Istnieją pewne dowody na to, że zbyt mała ilość potasu - składnika odżywczego występującego w takich produktach jak banany, kabaczki i ziemniaki - może mieć związek z cukrzycą.
Powód takiego związku: Rola insuliny w cukrzycy typu 2.
Jak potas wpływa na ilość wytwarzanej insuliny?
Przyrost masy ciała jest główną przyczyną cukrzycy typu 2. Hormon insuliny przenosi cukier z krwi do komórek, aby wykorzystać go na energię lub zmagazynować. Kiedy masz dodatkowy tłuszcz, insulina nie może przenosić cukru do komórek tak dobrze, więc poziom cukru we krwi wzrasta.
Jeśli Twój poziom potasu jest zbyt niski, Twój organizm może produkować mniej insuliny. To może prowadzić do wysokiego poziomu cukru we krwi. Badania pokazują, że osoby z niskim poziomem potasu wydzielają mniej insuliny, mają wyższy poziom cukru we krwi i są bardziej narażone na cukrzycę typu 2 niż osoby z prawidłowym poziomem potasu.
Nie ma wystarczających dowodów na to, że niski poziom potasu bezpośrednio powoduje cukrzycę. Mimo to, warto, aby lekarz sprawdził poziom potasu, jeśli jesteś już zagrożony cukrzycą.
Dlaczego Twój potas może być niski
Lekarz może zbadać poziom potasu w próbce krwi lub moczu. Badanie potasu jest często częścią rutynowego badania fizycznego.
Kobiety potrzebują 2600 miligramów potasu każdego dnia, podczas gdy mężczyźni potrzebują 3400 miligramów. Wielu Amerykanów nie otrzymuje wystarczającej ilości potasu z diety.
Niektóre leki również obniżają poziom potasu, w tym niektóre leki moczopędne, które leczą wysokie ciśnienie krwi, które powodują, że nerki umieszczają w moczu zarówno sód, jak i potas.
Niski poziom potasu u osób z cukrzycą
Jeśli masz już cukrzycę, niski poziom potasu może być spowodowany powikłaniem zwanym cukrzycową kwasicą ketonową. Kiedy organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości insuliny, aby wykorzystać cukier jako paliwo, rozbija tłuszcz, aby wykorzystać go jako energię.
Rozkład tłuszczu uwalnia do krwi substancje chemiczne zwane ketonami. Mogą one gromadzić się w organizmie do niebezpiecznego poziomu i powodować objawy takie jak pragnienie, nudności, osłabienie i duszności. Płyny i insulina podawane przez lekarza w celu leczenia cukrzycowej kwasicy ketonowej mogą spowodować spadek poziomu potasu. Same ketony wraz z wysokim poziomem cukru we krwi mogą prowadzić do utraty potasu przez nerki.
Jak uzyskać więcej potasu
Potrzebujesz wystarczającej ilości potasu z wielu powodów. Zbyt mała ilość może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i objawów takich jak zaparcia, zmęczenie i osłabienie mięśni.
Jednym ze sposobów na uzyskanie większej ilości potasu jest spożywanie pokarmów, które mają go dużo, w tym takich rzeczy jak:
-
Suszone owoce, takie jak morele, śliwki i rodzynki
-
Banany
-
Warzywa, takie jak kabaczek, szpinak, ziemniaki i brokuły
-
Fasola i soczewica
-
Mleko wzbogacone i sok pomarańczowy
-
Pierś z kurczaka, łosoś i wołowina
Jeśli nadal masz niski poziom potasu, lekarz może zalecić stosowanie suplementów. Większość suplementów diety zawiera chlorek potasu, ale niektóre zawierają formę taką jak cytrynian potasu lub fosforan potasu.
Problem z wysokim poziomem potasu
Zbyt duża ilość potasu nazywana jest hiperkaliemią. Może być problemem u osób ze słabo kontrolowaną cukrzycą.
Wysoki poziom cukru we krwi uszkadza nerki, które normalnie usuwają dodatkowy potas z organizmu. Osoby z cukrzycą i wysokim potasem są bardziej narażone na problemy z sercem i inne komplikacje.
Twój lekarz może zasugerować wskazówki takie jak te, aby obniżyć poziom potasu, jeśli jest on zbyt wysoki:
-
Stosuj dietę niskopotasową.
-
Przyjmuj leki moczopędne lub środki wiążące potas, aby usunąć dodatkowy potas.
-
Unikaj substytutów soli, które mają wysoką zawartość potasu.
-
Nie przyjmuj leków ziołowych, dopóki nie skonsultujesz się z lekarzem.
Stosuj się do leczenia cukrzycy, które przepisał Ci lekarz. Dobra kontrola cukru we krwi pomoże również utrzymać potas na zdrowym poziomie.
