Z archiwum doctora
Co miesiąc Doctor the Magazine zadaje pytania dotyczące utraty wagi i sprawności fizycznej najlepszym ekspertom w dziedzinie ćwiczeń i motywacji. W tym miesiącu Guilleromo Bustos, lat 43, redaktor telewizyjny z Los Angeles i ojciec trójki dzieci, poprosił o pomoc w utracie 200 z 452 kilogramów. Zwróciliśmy się do Martina Binksa, doktora, dyrektora ds. zdrowia behawioralnego w Duke Diet & Fitness Center, który pomaga Bustosowi w utracie wagi, o poradę dotyczącą rozbicia dużych celów utraty wagi na małe kroki.
Pytanie Guillermos:
Mam siedzącą pracę jako redaktor postprodukcji telewizyjnej. Pracuję od 10 do 12 godzin dziennie, a szybkie tempo dotrzymywania terminów i walki z ruchem ulicznym w Los Angeles oznacza, że jem dużo gotowych dań. Mój typowy posiłek to hamburger, frytki i napoje gazowane, a w ciągu dnia wypijam wiele latte ze Starbucksa. Z biegiem czasu to się po prostu dodaje. I promuję moje dzieci do piłki nożnej i praktyki baseballu w całym mieście, ponieważ chcę, aby były aktywne i nie skończyły się tam, gdzie ja ambut I dont join in. W końcu zrozumiałem, że całe moje życie musi się zmienić.
Odpowiedź:
Według dr Binksa, który nadzoruje odchudzanie Guillermos, niezależnie od tego, czy masz do zrzucenia 100 czy 20 funtów, sztuką jest skupić się na utracie jednego do dwóch funtów tygodniowo i być bardzo konsekwentnym w tym, co robisz. Ludzie z dużą ilością wagi do stracenia, jak Guillermo, może stracić więcej na początku i można to zrobić bezpiecznie pod opieką lekarza. Na dłuższą metę twoje ciało jest w stanie bezpiecznie stracić pewną ilość kilogramów tygodniowo, a jeśli nadal będziesz to robić, ostatecznie dotrzesz tam. Binks polecił również:
Dodaj małe ilości ćwiczeń:
Binks przeprowadził niedawno w Duke badania, które wykazały, że możesz poprawić swoje zdrowie, stając się po prostu nieco bardziej aktywnym. W każdym tygodniu zwiększaj swoją aktywność poprzez dodanie kilku minut do sesji ćwiczeń lub zwiększenie prędkości na bieżni o pół mili na godzinę.
Odżywiaj się niskokaloryczną żywnością:
W Duke, Binks promuje objętościowe podejście do jedzenia opracowane przez dietetyka z Penn State, dr Barbarę Rolls. Oznacza to, że wypełnia się pokarmami, które mają wysoki indeks sytości - sprawiają, że czujesz się syty, a jednocześnie nie dodajesz dużo kalorii. Do pokarmów o dużej objętości i niskiej kaloryczności należą sałatki, zupy i płatki owsiane. Jedzenie dużej sałatki przed obiadem lub kolacją każdego dnia, tak jak robi to teraz Guillermo, to świetny sposób na uniknięcie przejadania się.
Nie pozbawiaj się jedzenia podczas diety:
Utrata dużej ilości kilogramów jest trudna, ale jeśli czujesz się strasznie pozbawiony, nigdy nie będziesz w stanie tego utrzymać. Nie musisz torturować się jak zawodnicy na The Biggest Loser (i nie oczekuj, że stracisz 10 funtów tygodniowo, jak oni). Chcesz zrównoważonego podejścia, z którym będziesz się trzymać przez długi czas.
Po czterech tygodniach w Duke Diet & Fitness Center, Guillermo zrzucił 421 funtów i mówi, że rozpoczął podróż do całkowitej zmiany stylu życia.
