Z archiwum lekarza
Być może stosujesz już zdrową dla serca dietę i ćwiczysz. Ale czy powinieneś dodać kilka suplementów do mieszanki, aby utrzymać swoje serce w dobrej formie? Istnieją plusy i minusy "naturalnego" podejścia, więc dowiedz się jak najwięcej o ich działaniu i skonsultuj się z lekarzem, zanim podejmiesz decyzję.
Suplementy, które mogą pomóc
Olej z ryb:
Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które według naukowców są dobre dla zdrowia serca. Badania pokazują, że mogą one obniżyć ryzyko wystąpienia chorób serca i zmniejszyć poziom tłuszczu we krwi zwanego trójglicerydami. Mogą one również zmniejszyć ryzyko nieregularnego bicia serca, znanego jako arytmia, i nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi.
Najlepiej, zamiast przyjmować suplementy, jeść ryby, aby uzyskać omega-3, mówi Mark K. Urman, MD, kardiolog w Cedars-Sinai Heart Institute w Los Angeles.
Aby zapobiec chorobom serca, American Heart Association sugeruje jeść ryby dwa razy w tygodniu, zwłaszcza łososia, makrelę, śledzia, sardynki i tuńczyka. Jeśli jednak jesteś alergikiem lub po prostu nie lubisz owoców morza na tyle, by jeść je tak często, porozmawiaj z lekarzem o suplementach.
Błonnik:
Badania wykazują, że spożywanie 5 do 10 gramów dziennie błonnika "rozpuszczalnego", czyli takiego, który wchłania wodę, może obniżyć poziom "złego" cholesterolu LDL o około 5%. Psyllium, rodzaj suplementu błonnikowego, może być pomocny, gdy utrzymujesz również zdrową dietę, mówi Urman, ale może również powodować ból brzucha lub dyskomfort, zwłaszcza jeśli nie dostaniesz wystarczająco dużo do picia.
Lepiej jest uzyskać rozpuszczalny błonnik z pokarmów takich jak płatki owsiane, fasola, owoce cytrusowe, i jęczmień, mówi Frances M. Burke, RD, dietetyk dla Penn Heart and Vascular Center na University of Pennsylvania.? Pomogą Ci poczuć się pełnym bardziej niż suplementy, więc nie będziesz kuszony do próbowania niezdrowych pokarmów. Istnieją silne dowody na to, że możesz zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca, jeśli będziesz spożywać błonnik pochodzący z pełnego ziarna, roślin strączkowych, owoców i nieskrobiowych warzyw.
Czosnek:
Niektóre badania sugerują, że czosnek -- świeży lub w suplementach -- może obniżać cholesterol lub ciśnienie krwi, ale inne nie znalazły żadnych korzyści.
"Nie ma nic złego w doprawianiu rzeczy czosnkiem tu i tam" - mówi Urman, ale nie zaleca przyjmowania go w tabletkach.
Zielona herbata:
Picie jej lub przyjmowanie suplementów może mieć niewielki wpływ na poziom cholesterolu, mówi Urman, ale nie na tyle, by być samodzielnym lekiem dla osób z chorobami serca lub bardzo wysokim poziomem cholesterolu.
Sterole i stanole:
Zapobiegają one wchłanianiu przez organizm cholesterolu z pożywienia. Badania pokazują, że pomagają obniżyć poziom LDL.
Znajdują się naturalnie w niektórych pokarmach roślinnych, a także zostały dodane do innych, takich jak margaryny, majonez, mleko i płatki śniadaniowe. Możesz je również przyjmować w postaci tabletek. Dąż do uzyskania 2 gramów steroli roślinnych lub stanoli każdego dnia.
Drożdże czerwone:
Ten suplement, wykonany z fermentowanego ryżu, jest podobny do grupy leków obniżających poziom cholesterolu, zwanych statynami. Ale ponieważ nie jest regulowany przez FDA w taki sam sposób jak leki, trudno jest wiedzieć, jak dobrze działa. Dlatego, jak mówi Urman, większość kardiologów zaleca czerwone drożdże tylko osobom, które nie mogą przyjmować statyn.
Inne składniki odżywcze:
Zbyt mało wapnia, magnezu lub witaminy C jest związane z wysokim ciśnieniem krwi, mówi Urman. Ale mówi, że lepiej jest uzyskać je poprzez zrównoważoną dietę, a nie tabletki. Jeśli masz problemy zdrowotne, które nie pozwalają ci na spożywanie pokarmów zawierających te składniki odżywcze, porozmawiaj z lekarzem o tym, czy suplementy mogą pomóc.
Jak podjąć decyzję
"Pacjenci zawsze szukają bardziej naturalnego podejścia" - mówi Burke. Ostrzega jednak, że sam fakt, iż suplementy są wykonane z naturalnych składników, nie oznacza, że są one nieszkodliwe lub że są najlepszym wyborem w celu ochrony serca.
Jednym z problemów jest to, jak wiedzieć, co jest w suplemencie. "Mogą istnieć różnice między tym, co podaje etykieta, a tym, co faktycznie zawiera suplement" - mówi Burke.
Ponadto, większość witamin i minerałów można znaleźć również w żywności, takiej jak owoce, warzywa, zioła i przyprawy. Może się wydawać, że łatwiej jest dostarczyć te składniki odżywcze w małej tabletce, ale badania pokazują, że prawdziwe jedzenie jest prawie zawsze najzdrowsze.
Twój organizm przetwarza witaminy i minerały w bardziej efektywny sposób, gdy otrzymujesz je z pożywienia - mówi Urman.
Jeśli nie możesz uzyskać wystarczającej ilości danego składnika odżywczego ze źródeł spożywczych, suplement może być dobrą alternatywą. Na przykład, ludzie, którzy są wegetarianami lub mają inne ograniczenia dietetyczne często potrzebują suplementów, aby uzupełnić składniki odżywcze w grupach żywności, których nie jedzą.
Suplementy mogą również odgrywać rolę w leczeniu chorób serca, jeśli nie możesz obsługiwać niektórych leków, ale zawsze podejmuj tę decyzję z lekarzem.
"To, co wiemy, to fakt, że suplementy nigdy nie utrzymają serca w zdrowiu w takim stopniu, jak regularne ćwiczenia i dobrze zbilansowana dieta pełna naturalnych przeciwutleniaczy, witamin i minerałów" - mówi Urman. Zamiast polegać na suplementach, radzi, skup się na prowadzeniu zdrowego dla serca stylu życia i przyjmowaniu leków przepisanych przez lekarza.
