Berberis vulgaris, powszechnie znany jako berberys, to rodzina krzewów rosnących na całym świecie. Theyre popularne wśród ogrodników dla ich kolorowe liście, ale niektóre odmiany, zwłaszcza japońskiej berberysu, są uważane za rośliny inwazyjne.
Jagody mają długą historię we wschodniej i zachodniej medycynie tradycyjnej w leczeniu różnych problemów zdrowotnych, takich jak zaparcia, zgaga, biegunka, malaria, i więcej. Większość rośliny może być stosowana, w tym kora, korzeń, łodyga, liść, a także owoce.
Sposoby, w jakie berberys może poprawić Twoje zdrowie
Przeciwutleniacze. Około 22 alkaloidy zostały znalezione w roślinie berberysu. Alkaloidy to grupa związków, które mają różne właściwości korzystne dla zastosowań leczniczych.
Berberyna jest jednym z tych alkaloidów, a niektóre badania wykazały, że ma ona działanie antyoksydacyjne na uszkodzenia komórek spowodowane przez wolne rodniki. Wolne rodniki to niestabilne atomy, które mogą być szkodliwe, jeśli gromadzą się w organizmie, powodując choroby i starzenie się.
Cholesterol. Związek berberyny znajdujący się w roślinach berberysu może pomóc w poprawie poziomu cholesterolu, ponieważ może zmniejszyć poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) i trójglicerydów. LDL jest zły cholesterol, ponieważ niektóre z LDL może wejść do ścian tętnic. Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu znajdujący się we krwi.
Zastoinowa niewydolność serca. Berberyna może pomóc poprawić stan zdrowia osób z zastoinową niewydolnością serca, stan, w którym mięsień sercowy nie pompuje wystarczającej ilości krwi. Badanie przeprowadzone na 156 osobach dorosłych z zastoinową niewydolnością serca wykazało, że u tych, którym podawano 1,2 do 2 gramów berberyny dziennie, nastąpiła poprawa zdolności wysiłkowej i sposobu pompowania krwi przez serce. Mniej osób otrzymujących berberynę zmarło w porównaniu z osobami otrzymującymi placebo.
Cukrzyca typu 2. Naukowcy przeprowadzili 3-miesięczne badanie na 36 osobach dorosłych z cukrzycą typu 2 i stwierdzili, że przyjmowanie berberyny znacząco obniżyło poziom HbA1c. Jest to miara średniego poziomu cukru (glukozy) we krwi w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Berberyna okazała się równie skuteczna jak metformina, lek stosowany do kontroli wysokiego poziomu cukru we krwi.
Stwierdzono, że berberyna zwiększa wrażliwość na insulinę, czyli zdolność komórek do bardziej efektywnego wykorzystania cukru we krwi. W badaniu przeprowadzonym w Iranie, 30 dorosłych z cukrzycą typu 2 otrzymywało suszony ekstrakt z berberysu. Stwierdzono, że znacząco obniża to ich poziom cukru we krwi i poziom HbA1c.
Biegunka. Jeżyny, a dokładniej związek berberyna w berberysie, może być skuteczny w leczeniu biegunki. W badaniu 165 dorosłych z biegunką bakteryjną, taką jak E. coli, osoby, którym podawano berberynę, wykazywały szybszą poprawę bez stwierdzonych skutków ubocznych. Ale lekarze ostrzegają, że ze względu na poważne objawy związane z biegunką bakteryjną, należy zastosować standardowe leczenie antybiotykami.
Trądzik. Ekstrakt z berberysu może być korzystny dla osób z trądzikiem. W badaniu nastolatków w Iranie z umiarkowanym lub ciężkim trądzikiem, ci którzy przyjmowali 600 miligramów ekstraktu z berberysu przez 4 tygodnie mieli znacznie mniej zmian w porównaniu z tymi, którzy przyjmowali placebo.
Zdrowie zębów. Żel z berberysu może pomóc w chorobach zębów, takich jak płytka nazębna i zapalenie dziąseł, które jest stanem zapalnym dziąseł. W badaniu przeprowadzonym na 45 chłopcach w wieku od 11 do 12 lat stwierdzono, że ci, którzy używali żelu dentystycznego zawierającego ekstrakt z berberysu, mieli zmniejszone zapalenie dziąseł i płytkę nazębną.
Ryzyko związane z jeżynami
Większość wczesnych badań nad berberysem to badania laboratoryjne lub w probówkach, a niewiele z nich przeprowadzono na ludziach. Potrzebne są szerzej zakrojone badania, aby lepiej zrozumieć możliwe role, jakie berberysy mają na nasze zdrowie.
Niektóre badania nad berberyną wykazały, że może ona potencjalnie powodować niestrawność, zaparcia i wysypkę. Naukowcy ostrzegają przed stosowaniem berberysu u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Berberyna może pogorszyć żółtaczkę u niemowląt lub spowodować poważniejszy stan, który skutkuje zaburzeniami w pracy mózgu. Badania nad wpływem berberysu i berberyny u dzieci nie zostały przeprowadzone, więc najlepiej na razie ich unikać.?
Berberyna może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Należą do nich leki rozrzedzające krew (antykoagulanty), leki na ciśnienie krwi, leki na cukrzycę, tabletki wodne (diuretyki), a także wszelkie leki przetwarzane przez wątrobę.
Przed wypróbowaniem jakichkolwiek produktów z berberysu lub suplementów z berberyną porozmawiaj ze swoim lekarzem.?
Wskazówki dotyczące stosowania berberysu
Jagody wielu odmian berberysu mogą być spożywane. Mają cierpki smak i są często przetwarzane na galaretki i dżemy. Popularnym daniem w Iranie jest zereshk polow ba morgh, danie z ryżu z jagodami i rodzynkami.
Suplementy z berberysu można znaleźć w postaci kapsułek, płynnych ekstraktów i maści. Suszone jagody można kupić w niektórych sklepach ze zdrową żywnością i sklepach specjalistycznych.
