Wiesz, że są dla Ciebie dobre, ale co jeszcze wiesz o tym popularnym owocu? Dowiedz się tego, rozwiązując quiz dla lekarzy.
Bananowiec to:
-
Drzewo
-
Krzew
-
Zioło
Bananowiec jest:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Rośliny, które mogą osiągać do 30 stóp wysokości, zamiast korzeni mają podziemną łodygę. Z głównej łodygi wyrastają mniejsze łodygi, zwane odrostami. Gdy bananowiec wyda owoce, główna łodyga obumiera, a na jej miejsce wyrasta kolejna przyssawka.
Pobierz wyniki
Pień bananowca zbudowany jest z:
-
Liście
-
Płatki
-
Drewno
Pień bananowca zbudowany jest z:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Ciasno zwinięte, zachodzące na siebie liście tworzą mocny pień rośliny. Pień ten, zwany pseudostemem, może utrzymać baldachim złożony z ponad 20 dużych liści i 100-kilogramową kiść bananów.
Pobierz wyniki
Banany mają dużo:
-
Żelazo
-
Potas
-
Witamina D
Banany mają dużo:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Ten składnik mineralny ma wiele pozytywnych właściwości, np. pomaga utrzymać stabilne ciśnienie krwi i pomaga mięśniom pracować tak, jak powinny. Może również zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamicy nerkowej i zapobiec utracie masy kostnej z wiekiem. Innymi dobrymi źródłami potasu są ziemniaki, pomidory i zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak.
Uzyskaj wyniki
Potas zawarty w bananach jest lekko radioaktywny.
-
Prawda
-
False
Potas zawarty w bananach jest lekko radioaktywny.
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Ale jest to niewielka ilość i pozostaje w organizmie tylko przez kilka godzin. Musiałbyś zjeść kilkaset bananów, aby otrzymać tyle promieniowania, ile otrzymałbyś w wyniku jednego prześwietlenia klatki piersiowej.
Pobierz wyniki
Typowy banan ma tyle tłuszczu:
-
Mniej niż gram
-
5 gramów
-
10 gramów
Typowy banan zawiera tyle tłuszczu:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Trudno o bardziej niskotłuszczowy posiłek niż banan. Średniej wielkości banan ma około 105 kalorii, nie zawiera sodu ani cholesterolu.
Uzyskaj wyniki
Dojrzałe banany zawierają dużo skrobi.
-
Prawda
-
False
Dojrzałe banany zawierają dużo skrobi.
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Zielone banany mają dużo skrobi. Jednak w miarę dojrzewania zamienia się ona w cukier. Dojrzały średni banan ma około 14 gramów cukru, ale zawiera też błonnik, dzięki któremu organizm wolniej przyswaja cukier.
Uzyskaj wyniki
Banany szybciej dojrzewają, jeśli się je przechowuje:
-
Na parapecie
-
W papierowej torbie
-
W lodówce
Banany szybciej dojrzewają, jeśli się je przechowuje:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Gdy banan dojrzewa, uwalnia enzym zwany etylenem. Jest to gaz, który sprawia, że banan staje się bardziej miękki i słodszy - i sprawia, że skórka zmienia kolor z zielonego na żółty i brązowy. Umieszczenie bananów w torebce zatrzymuje etylen i przyspiesza ten proces.
Pobierz wyniki
Skórki bananów mogą pomóc w gojeniu się ran poprzez:
-
Zapewnienie dopływu krwi do danego obszaru
-
Zabijanie bakterii
-
Przyspiesza krzepnięcie krwi
Skórki bananów mogą pomóc w gojeniu się ran poprzez:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Mieszkańcy wysp Pacyfiku zbijali kiedyś skórki i używali ich jako bandaży. Okazuje się, że coś było na rzeczy w tej praktyce - naukowcy odkryli, że skórki mają działanie antybiotyczne.
Pobierz Wyniki
Który z nich jest większym i bardziej skrobiowym kuzynem banana?
-
Durian
-
Plantain
-
Owoce chlebowca
Który z nich jest większym i bardziej skrobiowym kuzynem banana?
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Wyglądają jak przerośnięte banany, ale nie są tak słodkie, a ich konsystencja przypomina ziemniaki. Choć pewnie jadłeś je pokrojone w plasterki i ugotowane jak chipsy ziemniaczane lub usmażone i podane na deser, zdrowszym sposobem na ich spożywanie jest dodawanie ich do posiłków jako warzyw bogatych w skrobię.
Uzyskaj wyniki
Co stanowi największe zagrożenie dla bananowców?
-
Erozja gleby
-
Grzyb
-
Korniki bananowe
Jakie jest największe zagrożenie dla bananowców?
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Szczep choroby zwanej fusarium wilt atakuje liście bananowca i ma duży wpływ na banany, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych (Cavendish). Naukowcy próbują znaleźć sposób na powstrzymanie tego szczepu, który pojawił się w Azji i rozprzestrzenił się na część Afryki.
Pobierz wyniki
Twój wynik:
010 Podziel się swoim wynikiem: Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze 0% Udostępnij swój wynik: Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze
Wyniki:
Quiz powtórkowy Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest Email
