Mit: Unikaj warzyw z rodziny Nightshade
1/13
Mówi się, że pomidory, bakłażany, ziemniaki i papryka mogą pogorszyć objawy RZS. Potraktuj tę poradę z przymrużeniem oka. Nie ma twardych dowodów na to, że pokarmy z rodziny psiankowatych stanowią problem. Nie pomijaj więc tych jaskrawo kolorowych warzyw, które są pełne składników odżywczych. Tak jak w przypadku wszystkich mitów i faktów, należy skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać najlepsze porady dotyczące leczenia i stylu życia.
Fakt: Jedz ryby, aby ograniczyć stan zapalny
2/13
Nie można się pomylić z łososiem, tuńczykiem, makrelą i sardynkami. Są one pełne kwasów tłuszczowych omega-3, które są supergwiazdami w walce z kruchymi stawami i sztywnością. Mogą one nawet pozwolić Ci na zmniejszenie ilości leków - oczywiście za zgodą Twojego lekarza. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści, staraj się jeść co najmniej 3-6 uncjowe porcje ryb kilka razy w tygodniu.
Mit: Ocet jabłkowy zmniejsza ból
3/13
To popularny domowy środek na obolałe stawy, ale w tej kwestii nie należy podążać za tłumem. Pomimo twierdzeń, że składnik odżywczy zwany beta-karotenem może zwalczać RZS, nie ma na to dowodów. A nawet gdyby ten składnik był przydatny, to w occie jabłkowym jest go tylko niewielka ilość. Lepiej użyć go do sałatki.
Fakt: Błonnik to twój przyjaciel
4/13
Możesz śmiało sięgać po produkty z dużą ilością tego składnika. To dobry sposób, aby pomóc Ci w walce z RZS. Badania pokazują, że może on obniżyć poziom substancji chemicznej zwanej białkiem C-reaktywnym (CRP), która jest oznaką stanu zapalnego. Więc ile potrzebujesz? Przy każdym posiłku wypełnij jedną czwartą talerza pełnymi ziarnami i połowę talerza owocami i warzywami.
Mit: Trzymaj się z dala od owoców cytrusowych
5/13
Nie ma dowodów na to, że usunięcie ich z jadłospisu poprawi objawy RZS. Jeśli będziesz unikać tych owoców, stracisz kluczowe składniki odżywcze, takie jak witamina C, która pomaga budować nową chrząstkę w stawach. Więc śmiało i ciesz się tym porannym grejpfrutem -- to dobrze robi ciału.
Fakt: Zielona herbata może spowolnić uszkodzenie stawów
6/13
Jeśli jesteś fanem tego napoju, śmiało. Choć nie ma na to mocnych dowodów naukowych, zielona herbata jest pełna składników odżywczych, które łagodzą stany zapalne i uśmierzają ból. Więcej badań jest nadal potrzebne, ale niektóre z przeciwutleniaczy w zielonej herbacie mogą faktycznie spowolnić niszczenie chrząstki. Inny blokuje produkcję? cząsteczek, które są znane z powodowania uszkodzeń stawów. Parzyć torebkę herbaty w gorącej wodzie przez 5 minut, aby uzyskać jak najwięcej z niego. Jeśli lubisz, schłódź ją i dodaj klin cytryny oraz łyżeczkę miodu.
Mit: Nabiał pogarsza stan RZS
7/13
Nie musisz eliminować mleka, sera czy jogurtu ze swojej diety. Nie ma wielu dowodów na to, że stawy poczują się lepiej, jeśli pominiesz te produkty. Pamiętaj też, że niektóre leki na RZS zwiększają ryzyko osteoporozy, więc nie chcesz przegapić korzyści płynących z nabiału dla kości.
Fakt: Fasola zwalcza stany zapalne
8/13
Fasola ma wiele zalet. Po pierwsze, są bogate w błonnik i białka budujące mięśnie. Ale to nie wszystko. Zawierają składniki odżywcze, które wzmacniają twój system odpornościowy, takie jak kwas foliowy, żelazo, magnez, potas i cynk. Fasola Pinto i nerkowa dadzą Ci najwięcej korzyści.
Mit: Diety Raw Food spowalniają RZS
9/13
To bardzo restrykcyjny plan żywieniowy i po prostu nie warto go stosować. Prawdą jest, że jedno z badań przeprowadzonych w latach 90. wykazało, że osoby stosujące surową dietę wegańską - z dodatkiem probiotyków - uzyskały pewną ulgę w objawach. Ale ogólnie rzecz biorąc, nie zahamowało to postępu ich choroby.
Fakt: przetworzona żywność nie jest dobra
10/13
Podczas gdy kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają złagodzić stan zapalny, kwasy tłuszczowe omega-6 mogą działać odwrotnie. Znajdują się one w olejach takich jak kukurydziany, krokoszowy, arachidowy i roślinny. Pojawiają się też w wielu przekąskach. Łatwy sposób: Oczyść swoją spiżarnię z chipsów, krakersów i pakowanego pieczywa. Zamiast tego zaopatrz się w zdrowsze rzeczy, takie jak świeże owoce, surowe warzywa, hummus, orzechy czy popcorn.
Mit: Rodzynki nasączone ginem łagodzą ból
11/13
Może to brzmi dziwacznie, ale niektórzy ludzie przysięgają, że jest to lekarstwo na ból związany z RZS. Przypuszczalnie nauka stoi za tym, dlaczego to działa: Siarka stosowana do konserwacji rodzynek może zapobiegać uszkodzeniom stawów, a jagody jałowca - które nadają smak ginowi - mają właściwości przeciwzapalne. Chociaż to ludowe lekarstwo prawdopodobnie nie zaszkodzi, to raczej nie złagodzi bólu.
Fakt: Gluten nie jest jeszcze znany.
12/13
Czy istnieje związek pomiędzy glutenem a bólem stawów? W przypadku osób cierpiących na chorobę zwaną celiakią, z pewnością istnieje. Ale w przypadku RZS odpowiedź nie jest tak jednoznaczna. Wiele osób twierdzi, że ich objawy poprawiają się, gdy wycinają go ze swojej diety, ale nie ma zbyt wielu badań, które by to potwierdzały. Mimo to, może warto porozmawiać o tym z lekarzem.
Mit: Właściwa dieta leczy RZS
13/13
Jeśli dana dieta twierdzi, że może na zawsze wyeliminować chorobę, uważaj. Niektóre plany żywieniowe mogą pomóc w łagodzeniu objawów, takich jak obolałe stawy i poranna sztywność, ale nie sprawią, że choroba zniknie. Zmiana nawyków żywieniowych działa najlepiej, gdy jest częścią ogólnej strategii leczenia, którą opracowujesz wspólnie z lekarzem.
