Co umieścić na swoim talerzu może pomóc zarządzać sposób RA sprawia, że czujesz. Jedzenie nie wyleczy choroby, ale plan posiłków, taki jak dieta śródziemnomorska, może obniżyć stan zapalny i kontrolować niektóre objawy.
Dlaczego dieta śródziemnomorska pomaga
Zawiera owoce, warzywa, pełne ziarna, zdrowe tłuszcze, fasolę i ryby. Pokarmy te zawierają naturalne substancje chemiczne, które pomagają utrzymać stan zapalny w ryzach.
Dieta śródziemnomorska opiera się również na oliwie z oliwek, innym zdrowym tłuszczu, który zastępuje pełnotłuste produkty mleczne, takie jak masło. To dobrze, jeśli masz RZS, ponieważ oliwa z oliwek może również obniżyć poziom substancji chemicznych, które powodują stan zapalny.
Owoce i warzywa w diecie śródziemnomorskiej są pełne przeciwutleniaczy, które również pomagają ograniczyć stan zapalny. Idź na te, które mają głębokie lub jasne kolory, co zwykle oznacza wyższy poziom przeciwutleniaczy. Dobrym wyborem są borówki, jeżyny, kabaczki, słodkie ziemniaki, marchew, pomidory, papryka, pomarańcze, brokuły i melony.
Aby coś zmienić, dodaj przyprawy takie jak kurkuma i imbir. Te przyprawy nie są częścią diety śródziemnomorskiej, ale badania pokazują, że w naturalny sposób obniżają stan zapalny. Jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew, porozmawiaj najpierw z lekarzem, ponieważ kurkuma może zapobiegać krzepnięciu krwi.
Czerwone wino jest klasyczną częścią tego planu żywieniowego, ale skonsultuj się z lekarzem, aby sprawdzić, czy jest to dla Ciebie dobre. Jeśli przyjmujesz metotreksat, powinieneś unikać alkoholu, ponieważ zwiększa on szansę na uszkodzenie wątroby.
Czy powinieneś przejść na dietę bezglutenową?
Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z glutenu, RZS nie powinno być powodem. Nie ma dowodów na to, że może on poprawić stan zdrowia lub złagodzić objawy.
Gluten to białko występujące w pszenicy, życie i jęczmieniu, a także w wielu pakowanych i restauracyjnych produktach spożywczych. Jeśli masz celiakię i jesz gluten, twoje jelito cienkie ulega zapaleniu, więc nie możesz wchłonąć niektórych składników odżywczych. RZS jest oddzielny od tego, i ma inne przyczyny.
Jeśli chcesz zrezygnować z glutenu, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem o wskazówkach, aby uzyskać wszystkie składniki odżywcze, których potrzebujesz.
