7 sposobów na wprowadzenie lepszej żywności do szkół dla dzieci

Cathryn Meurer Ten artykuł pochodzi z archiwum lekarzy

Doctor archiwizuje zawartość po 2 latach, aby zapewnić naszym czytelnikom możliwość łatwego znalezienia najbardziej aktualnych treści.

Zobacz najnowsze wiadomości i funkcje dotyczące zdrowia i rodzicielstwa

">

Od lekarza Archiwum

To znowu dzień babeczek w klasie, na treningu hokejowym i w domu przyjaciół po szkole. Kiedy twoje dzieci wychodzą na cały dzień, mogą stanąć w obliczu codziennej diety niezdrowej żywności.

Jasne, zbyt wiele złego jedzenia może spowodować niezdrowy przyrost wagi u dzieci. Ale to nie jest jedyny powód, dla którego chcesz, aby Twoje dzieci jadły właściwie. Pożywne jedzenie nie tylko napędza ich wzrost, ale daje im energię do aktywności. Zdrowa żywność jest sycąca i zmniejsza zachcianki. Niestety, podczas gdy robisz wszystko, aby nauczyć dobrych nawyków, nie jesteś jedynym, który karmi swoje dziecko.

"Byłam po prostu zszokowana ilością śmieciowego jedzenia, które moje dzieci dostawały w szkole, a zaczęło się to w przedszkolu" - mówi Stacy Whitman, mama trójki z Idaho i twórczyni bloga School Bites. "Moje wysiłki, aby karmić je zdrową żywnością, były podważane".

Oto siedem sposobów, w jaki rodzice mogą naciskać na lepszą żywność, od opieki nad dziećmi, przez treningi T-ball, po stołówki w szkołach średnich.

1. Bądź rodzicem w pokoju

Współpracuj z nauczycielem dziecka, aby zaplanować tylko jeden dzień w miesiącu na poczęstunek z okazji urodzin i innych wydarzeń. Pomóż stworzyć zdrowe wytyczne dotyczące smakołyków, które rodzice przynoszą do klasy. Nauczyciel nie będzie musiał bawić się w "policjanta od jedzenia". Dzieci i rodziny mogą dowiedzieć się o lepszej żywności i nauczyć się ją lubić!

Poproś dietetyka o pomysły. Kabaty owocowe z jogurtowym sosem do maczania mogą być słodkim urodzinowym przysmakiem.

2. Zaplanuj zbiórkę pieniędzy zamiast sprzedaży ciast.

Uczniowie mogą poprosić rodzinę i przyjaciół o wpłacanie pieniędzy za każde okrążenie wokół toru. Dzieci zyskują w ten sposób lepsze zdrowie zamiast słodkich smakołyków.

3. Zorganizuj harmonogram przekąsek dla drużyny

Od piłki nożnej dla małych dzieci po tenis w szkole średniej, rodzice często przynoszą napoje i przekąski dla drużyny. Współpracuj z trenerem lub ligą, aby stworzyć listę zdrowych wyborów. Woda jest najlepszym napojem - bez zbędnych kalorii i cukru, które można znaleźć w sokach lub napojach sportowych. Ale czy aktywne dzieci nie potrzebują napojów sportowych? "W większości przypadków dzieci ich nie potrzebują" - mówi Janet M. de Jesus, MS, RD, dietetyk z programu We Can!

Dobrą przekąską są kawałki kantalupy, plastry pomarańczy, jabłka w rozmiarze lunch-box lub inne owoce.

Kontynuacja

4. Inspirowanie lepszych wyborów żywieniowych

Pomóż założyć szkolny ogródek warzywny, program wizyt w lokalnym gospodarstwie lub zajęcia ze zdrowego gotowania. Dzięki temu warzywa i świeża żywność staną się atrakcyjne dla dzieci. Szkolny nauczyciel ekonomii domowej lub nauk konsumenckich może zgodzić się na sponsorowanie i będzie zadowolony z Twojej pomocy.

5. Zapakuj lunch

Jeśli wybór w kafeterii nie jest dla Twojego dziecka dobry, wybierz lunch w torbie. Pozwól jej pomóc w zakupie i przygotowaniu jedzenia. Kiedy dzieci pomagają w kuchni, chętniej jedzą to, co same przygotują. Rozważ pełnoziarniste kanapki z kieszonki pita nadziewane hummusem i plasterkami ogórka lub sałatkę z kurczaka z pokrojonymi winogronami i orzechami włoskimi.

6. Dołącz do Szkolnego Komitetu Wellness

Dowiedz się, czy szkolne obiady, oferta a la carte i automaty do sprzedaży spełniają aktualne normy żywieniowe. Na stronie internetowej USDA znajduje się zestaw narzędzi "The School Day Just Got Healthier", który może pomóc. Jeśli Twoja szkoła nie jest do snuff jeszcze, dlaczego nie? Czy kuchnia potrzebuje lepszych urządzeń do gotowania świeżej żywności? Lepszych dostawców żywności? Lepszych przepisów? Czy Twój dystrykt powinien usunąć frytownice, jak to zrobiono w szkołach publicznych w Chicago?

7. Rozpocznij lepszą zbiórkę pieniędzy

Szkolne kluby i drużyny nie muszą już sprzedawać cukierków lub napojów gazowanych, aby kupić mundurki lub tuby. Pomóż swojej szkole przestawić się na pomarańcze, pojemniki kuchenne, dynie lub wieńce świąteczne. Postaraj się o lepsze wybory na stoiskach z napojami podczas meczu.

Informuj, edukuj i zmieniaj

Zmiana oczekiwanych przez ludzi potraw może burzyć niektóre pióra. "Nauczyciele dają ci odpór", mówi de Jesus. "Mówią: 'Dzieci nie będą lubić tego jedzenia'".

Wyjaśnij korzyści zdrowotne wynikające ze zmiany menu. Połącz to z ćwiczeniami i to jest wygrana-wygrana. Dzieci, które jedzą zdrowo i są aktywne, mają więcej energii i są bardziej skłonne do koncentracji i uzyskania lepszych ocen.

Nadal nie jesteś pewien? Szkoły mogą wypróbować nowe, zdrowsze dania przez kilka tygodni, aby sprawdzić, które z nich działają i przyzwyczaić dzieci do zmian.

Kiedy w klasie jej synów wprowadzono zdrowy "dzień smakołyków", Stacy Whitman mówi, że jej syn wrócił do domu z radosną prośbą: "Mamo, czy w moje urodziny też możemy mieć popcorn i arbuza?".