Czy żywność paleo może zasilić Twoje dziecko?

Stephanie Booth Ten artykuł pochodzi z archiwum lekarzy

Doctor archiwizuje zawartość po 2 latach, aby zapewnić naszym czytelnikom możliwość łatwego znalezienia najbardziej aktualnych treści.

Zobacz najnowsze wiadomości i funkcje dotyczące zdrowia i rodzicielstwa

">

Z archiwum lekarza

Więcej chudego mięsa i ryb, a mniej śmieciowego jedzenia? Podstawy planu posiłków paleo brzmią całkiem zdrowo. Ale czy może dać dzieciom energię, której potrzebują, aby rosnąć, bawić się na zewnątrz i zwracać uwagę w szkole?

Zanim położysz jedzenie paleo na ich talerzach, powinieneś wiedzieć o tym planie dużo więcej.

Co to znaczy być Paleo

Głównym założeniem paleo jest próba spożywania tylko tych pokarmów, które nasi przodkowie jedli tysiące lat temu w epoce paleolitu, takich jak:

• Chude mięso

• Ryby

• Owoce

• Warzywa

• Orzechy

• Nasiona

Pokarmy, które stały się popularne, gdy zaczęto uprawiać ziemię około 10 000 lat temu, są poza zasięgiem. Należą do nich:

• Ziarna takie jak pszenica i jęczmień, z których powstaje chleb, makaron, ryż i inne.

• Fasola i inne rośliny strączkowe

• Produkty mleczne

• Ziemniaki i inne warzywa skrobiowe

• Żywność przetworzona - czyli przekąski, takie jak krakersy i ciastka, a także mięso na lunch i mrożone posiłki

Czy żywność paleo może zasilić Twoje dziecko?

Niektórzy dorośli stosujący dietę paleo mówią, że stracili na wadze, obniżyli ciśnienie krwi lub uzyskali inne korzyści z tego planu żywieniowego.

Debra Nessel, zarejestrowany dietetyk w Torrance Memorial Medical Center, mówi, że może to być ogromna poprawa w stosunku do typowej amerykańskiej diety.

Dzieci to już inna historia. Ich ciała i mózgi wciąż rosną i potrzeba wielu różnych rodzajów zdrowej żywności, aby dać im energię do zabawy na świeżym powietrzu i zwracania uwagi w szkole. Plan paleo wycina wiele pokarmów, które są im potrzebne.

Z tego powodu wielu pracowników służby zdrowia waha się przed zaleceniem dzieciom i nastolatkom unikania tego, co w przeciwnym razie byłoby zdrową żywnością, taką jak pełne ziarna, fasola, soczewica, jogurt i warzywa, takie jak ziemniaki i pomidory, mówi Robin Foroutan, rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki.

Co jeszcze powinienem wiedzieć?

Paleo wymaga wiele planowania. Pójście do domu przyjaciół na kolację lub złapanie kęsa do jedzenia w drodze na trening piłki nożnej stanie się o wiele trudniejsze. Planowanie i trzymanie się super restrykcyjnych diet na dłuższą metę wymaga ogromnego zaangażowania - mówi Nessel.

Kontynuacja

Aktywne dzieci będą musiały znaleźć paliwo gdzie indziej. Złożone węglowodany, takie jak pełne ziarna, dają zapracowanym dzieciom energię na cały dzień. Jeśli Twoje dziecko nie je brązowego ryżu lub pełnoziarnistego chleba, będzie musiało zaopatrzyć się w węglowodany złożone pochodzące z zimowych kabaczków, warzyw korzeniowych i owoców, mówi Foroutan.

Zbyt dużo mięsa może zaszkodzić zdrowiu Twojego dziecka. Ponieważ dieta paleo skupia się tak bardzo na mięsie, dzieci mogą w końcu otrzymać więcej niezdrowych tłuszczów nasyconych niż powinny.

Jaki jest werdykt?

Chociaż ten plan żywieniowy dostaje punkty za skupienie się na zdrowej, pełnowartościowej żywności, eksperci nie wiedzą na pewno, jak dobry jest dla dzieci. Po prostu brakuje danych na temat diety paleo dla nastolatków i dzieci, mówi Foroutan.

Podejście pośrednie jest prawdopodobnie lepszym sposobem, aby przejść, mówi. Pomóż swojemu dziecku zacząć odcinać się od przetworzonej żywności i dodanych cukrów, jednocześnie dodając więcej zdrowej, pełnowartościowej żywności, takiej jak owoce, warzywa, pełne ziarna i niskotłuszczowy nabiał.

Ogólnie rzecz biorąc, najlepszą lekcją, jakiej mogą nauczyć się dzieci, jest myślenie o jedzeniu, które wybierają, i zawsze wybieranie tych, które zapewnią im zadowolenie i energię na dłużej.