Co należy wiedzieć o uwarunkowanej awersji smakowej, jej przyczynach i kiedy należy zgłosić się do lekarza.
U dzieci odkrywanie i akceptacja smaków rozpoczyna się już w wieku od trzech do sześciu miesięcy. Ich reakcja na różne smaki również ewoluuje wraz z wiekiem. Dlatego też niemowlęta są bardziej skłonne do odrzucania nowych pokarmów, jeśli powodują one negatywne doznania, takie jak rozstrój żołądka lub biegunka. W przyszłości możesz zauważyć, że Twoje dziecko unika tego konkretnego pokarmu.
Co powoduje uwarunkowane awersje smakowe?
Ogólnie rzecz biorąc, CTA pojawia się, kiedy po spożyciu pokarmu występują objawy chorobowe, takie jak nudności, biegunka i wymioty. Jednak awersja smakowa może również powstać w wyniku choroby niezwiązanej ze spożytym pokarmem. Jednym z przykładów uwarunkowanej awersji smakowej jest wystąpienie mdłości lub wymiotów po wypiciu mleka, a następnie unikanie go po tym incydencie.
Zamiast być spowodowanym przez mleko, Twoje mdłości i inne objawy mogły być spowodowane przez inne warunki, w tym:
-
Ciąża: Podczas ciąży często występują mdłości lub poranne mdłości.
-
Infekcje uszu są związane z preferencjami ludzi w zakresie słodkich i tłustych potraw. Badania pokazują, że 62% osób z zapaleniem ucha środkowego ma nadwagę. Badania te sugerują, że infekcje ucha środkowego mogą częściowo uszkodzić zmysł smaku, zwiększając tym samym ryzyko otyłości.
-
Bulimia:?Osoby cierpiące na bulimię często doświadczają epizodów samoczynnych wymiotów po spożyciu dużej ilości pokarmu. Wymiociny uszkadzają brodawki skórne, powodując zmniejszenie wrażliwości na smak.
-
Anoreksja: Osoby cierpiące na anoreksję mogą mieć trudności z rozpoznawaniem smaków lub odczuwaniem przyjemności płynącej z jedzenia, co prowadzi do utraty apetytu. Osoby z anoreksją utożsamiają również słodycze z przyrostem wagi i mają tendencję do unikania jedzenia.
-
Wirusowe zapalenie jelit (grypa żołądkowa): Wirusowe zapalenie jelit, często nazywane grypą żołądkową, charakteryzuje się wymiotami, biegunką, bólem brzucha, a czasem gorączką.
-
Niewydolność wątroby:?Osoby z niewydolnością wątroby mogą mieć zaburzenia smaku i doświadczać takich objawów jak utrata apetytu, wymioty i biegunka.
-
Chemioterapia: Badania wykazują, że pacjenci poddawani chemioterapii tworzą awersję do znanych im pokarmów i napojów w ich zwykłej diecie. Przypuszcza się, że awersje te powstają po chemioterapii i radioterapii.
Do innych przyczyn uwarunkowanych awersji smakowych należą:
-
Choroba lokomocyjna
-
Picie zbyt dużej ilości alkoholu
-
Rotawirus
Jak odwrócić uwarunkowaną awersję smakową?
Niektóre ze sposobów radzenia sobie z uwarunkowaną awersją smakową obejmują:
-
Jeśli zachorowałeś po zjedzeniu sałatki, spróbuj dodać zieleninę do owocowego smoothie, aby uniknąć skojarzenia sałatki z chorobą.
-
Wielokrotna ekspozycja:?Aby uniknąć tworzenia negatywnych założeń na temat pewnych pokarmów, staraj się zwiększyć swoją ekspozycję na dany smak.
-
Tworzenie nowych skojarzeń:?Przekształć swój mózg, aby przełamać skojarzenie pomiędzy chorobą a określonym pokarmem lub napojem.
Kiedy Warunkowa Niechęć Smaku jest problemem?
CTA jest mechanizmem przetrwania organizmu, ale może być również oznaką poważniejszych schorzeń, takich jak anoreksja, bulimia, grypa żołądkowa czy niewydolność wątroby. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli awersja smaku wpływa na Twoją zdolność do spożywania zbilansowanej diety.
