Dzieci i dorośli dowiadują się, jak i dlaczego ciało robi te obrzydliwe rzeczy, które robi.
Grossologia: Nauka o tym, co obrzydliwe
Dzieci i dorośli dowiadują się, jak i dlaczego ciało robi te obrzydliwe rzeczy, które robi - jak kupa, pierdzenie, bekanie i robienie smarków.
Jeanie Lerche Davis Medically Reviewed by Brunilda Nazario, MD Od lekarza Archiwum
"Czasami jest śmierdząca. Czasami jest skorupiaste. A czasami jest oślizgły. Ale hej, to twoje ciało" - pisze Sylvia Branzei, autorka książki Grossology: The Science of Really Gross Things.
Książka stała się fenomenem kulturowym, została przetłumaczona na język japoński, koreański, bułgarski, hiszpański i francuski. Objazdowa jest również wystawa muzealna Grossology, będąca interaktywną lekcją biologii, na której pojawiają się gluty, beknięcia, kupy, smarki, strupy, plwociny, bąki i zapachy ciała.
"Dawno temu zdałem sobie sprawę, że trzeba przyciągnąć uwagę dzieci, a dzieci mają zamiłowanie do obrzydliwych rzeczy" - mówi Branzei, który spędził wiele lat jako nauczyciel przedmiotów ścisłych (od przedszkola do szkoły średniej) w Kalifornii.
"Celem jest naprawdę nauczanie nauki, a nie obrzydzanie kogokolwiek" - mówi Branzei do lekarza. "Ale grossness jest zdecydowanie haczyk".
Farty, po tym wszystkim, są fajne dla dzieci. "Tak samo jak kupa", zauważa Branzei. "Myślę, że jestem normalny, ale może nie - zawsze patrzę na swoją kupę. Jednak jedna kobieta powiedziała mi, że nigdy nie patrzy na swoją. Wniosek z tego taki, że to, co wydalasz, mówi ci bardzo dużo o tobie i twojej diecie. Kolor tego, co wydalasz jest bardzo ważny. Moja kupa i smark prawdopodobnie wyglądają inaczej niż u innych ludzi. Ludzie potrzebują punktu odniesienia ... muszą patrzeć na swoje rzeczy, aby móc powiedzieć, kiedy się zmieniają."
Wystawa i książka skupiają się na "codziennych obrzydliwych rzeczach", wyjaśnia. "Więc jest to czynnik 'eeewww' połączony z czynnikiem 'to jest znajome' - więc możemy uczyć anatomii i fizjologii oraz nauk o zdrowiu. Mamy nadzieję, że jeśli dowiedzą się więcej o swoich ciałach, to będą skłonni lepiej o siebie dbać."
"To zupełnie jak program telewizyjny Fear Factor, ale z biologią za nim", mówi Sharon Horesh, MD, instruktor medycyny klinicznej w Emory University School of Medicine w Atlancie. "Najlepszy nauczyciel biologii uczy cię rzeczy, które zapamiętujesz, i zawsze odpowiada na pytania 'dlaczego' ... pytania dotyczące biologii, na które większość ludzi nie zna odpowiedzi".
Vomit
"Rzyganie jest dość ważne dla twojego organizmu" - pisze Branzei. "Pozbywa się rzeczy, które zdaniem Twojego ciała mogą być dla Ciebie niebezpieczne. W rzeczywistości, wymiotowanie jest tak ważne, że istnieje część mózgu zwana centrum wymiotnym, która powoduje ten niekontrolowany akt. Kiedy ośrodek wymiotny zaczyna działać, nie możesz się powstrzymać, ale możesz się rozluźnić".
Rzeczywiście, akt wymiotów ma wiele czynników wyzwalających. Eliminuje on wszystko, co przeszkadza wyściółce żołądka - nadmiar jedzenia lub napojów, substancje trujące, bakterie lub wirusy. Jeśli twój kanał wewnętrzny jest rozregulowany, co zdarza się podczas żeglowania i jazdy samochodem, ośrodek wymiotny mózgu dostaje alert. Zmiany hormonalne podczas wczesnej ciąży wyzwalają reakcję wymiotną. Wszystko, co nieprzyjemne, może skłonić Cię do wymiotów.
"To są naturalne reakcje" - mówi Horesh. "Są one albo funkcje ochronne lub dziwactwa ciała".
Jednak przewlekłe nudności i wymioty są objawami choroby refluksowej kwasu (zgaga) -- potencjalnie poważny problem zdrowotny, mówi lekarzowi. Niektórzy ludzie mają ból w klatce piersiowej lub astmę spowodowaną przez refluks kwasu, dodaje.
"Większość ludzi z refluksem kwasu myśli, że mają nerwowy żołądek i starają się zmodyfikować swoją dietę", wyjaśnia Horesh. "Ale dla wielu ludzi, po prostu unikanie pikantnych potraw lub sosu marinara nie zrobi wystarczająco dużo ... i biorąc Tums lub Rolaids pomaga tylko trochę. Nowsze leki, takie jak Prilosec i Nexium, mogą jednak zapobiec rozwinięciu się kwaśnego refluksu w poważniejszy problem."
Wymioty i nudności mogą być również objawami choroby kamieni żółciowych i pęcherzyka żółciowego, które mogą być problemem związanym z dietą, dodaje.
Smark
Śluz (a.k.a. smark) to lepka ciecz, która pokrywa skórę i włoski w Twoim nosie. Posiada specjalną substancję chemiczną zabijającą bakterie, a także powstrzymuje śmieci przed dotarciem do płuc, wyjaśnia Branzei. "Smark jest tak ważny, że twój nos wytwarza nową partię co 20 minut".
Boogers to tak naprawdę "śmieci z nosa", pisze. "Każdego dnia zasysasz powietrze z małego pomieszczenia. Gdyby powietrze było tylko gazem, nie robiłbyś nawet glutów. Ale powietrze jest wypełnione kurzem, dymem, żwirem, bakteriami, małymi grzybami, pyłkami, sadzą, małymi kawałkami metalu, popiołem, fusami, piaskiem, a nawet małymi meteorytami. Jednym z zadań nosa jest oczyszczanie tych rzeczy".
Ten system oczyszczania nosa jest tak skuteczny, że obszar nosa jest jedną z najczystszych części twojego ciała, dodaje Branzei. Jednak alergie i zanieczyszczenia wywołają stan zapalny w wyściółce zatok, co powoduje drenaż zatok, wyjaśnia Horesh. "Dla niektórych ludzi oznacza to katar, dla innych jest to post-nasal drip".
Spray do nosa może pomóc w post-nasal drip. Zastrzyki alergiczne i tabletki mogą kontrolować reakcje alergiczne. "Jeśli jakość powietrza jest problemem, inną opcją jest przeniesienie się do Kolorado", mówi Horesh.
Kolejna ciekawostka: "Powodem, dla którego palacze mają więcej infekcji zatok i górnych dróg oddechowych jest to, że palenie uszkadza rzęski, włoski wyściełające błony zatok, które zakłócają naturalny mechanizm wydzielania smarków" - wyjaśnia Horesh.
Bąki i gazy
Bąki to tak naprawdę mieszanina gazów w jelicie grubym. Gdy bakterie gromadzą się wokół niestrawionego pokarmu w jelitach, uwalniają gaz, który gromadzi się w jelitach, wyjaśnia Branzei.
Bekanie i beknięcie powstają podczas procesu trawienia. Gdy kwasy żołądkowe trawią jedzenie, powstaje gaz. Kiedy gromadzi się go zbyt dużo, rośnie ciśnienie i gaz szuka drogi ucieczki. Często niesie on ze sobą aromat związany z jedzeniem, jak np. cebula.
Niektóre pokarmy wytwarzają więcej gazu niż inne: produkty pszenne, nabiał, kapusta, jabłka, rzodkiewka, brokuły, cebula, kalafior i (oczywiście) fasola. Są to pokarmy o wysokiej zawartości błonnika i cukrów, które organizm ma problemy z trawieniem.
Gaz rzadko jest poważnym problemem, chyba że jest spowodowany przez chorobę refluksową kwasu, mówi Horesh. "Dla ludzi, którzy nie tolerują laktozy - którzy nie mogą strawić produktów mlecznych - występuje tylko krótkotrwały dyskomfort. Dla nich najgorszą rzeczą, jaka może się zdarzyć, jest niedobór żywieniowy, jeśli zawsze unikają nabiału. Ale nie uszkadzają jelit jedząc nabiał".
Pot i zapach ciała
"Śmierdzący pot pochodzi z gruczołów potowych znajdujących się głównie w pachach, ale także w kroczu, odbycie i trochę na skórze głowy" - pisze Branzei. Pocenie się jest systemem klimatyzacji organizmu. Kiedy pot jest wydzielany, pokrywa skórę, aby usunąć ciepło z ciała. Kiedy pot wyparowuje, ochładzasz się. Pozostają po nim sole i mocznik. To dlatego pot ma słony smak i jest lepki.
Do około 12 roku życia gruczoły potowe nie są aktywne. To dlatego dorośli są tak śmierdzący, a dzieci nie - wyjaśnia. Sam pot nie stanowi problemu, jest w zasadzie bezwonny. W rzeczywistości twoje dłonie mają ponad 2000 gruczołów potowych - znacznie więcej niż jakakolwiek część ciała - ale nie przyciągają one bakterii, które powodują nieprzyjemny zapach.
Niektóre pokarmy, takie jak cebula, czosnek, curry - a nawet niektóre leki - mogą nadawać potowi dodatkowy zapach, wyjaśnia Horesh. Niektóre zmiany fizyczne mogą powodować nadmiar potu, jak to się dzieje w przypadku infekcji, menopauzy, niepokoju i nadaktywnej tarczycy. "A im więcej się pocisz, oczywiście, tym większa szansa, że bakterie na skórze sprawią, że będziesz pachnieć" - mówi.
Ponadto, problem związany z cukrzycą, zwany cukrzycową kwasicą ketonową, może powodować słodki, lekko owocowy zapach oddechu lub skóry, mówi Horesh.
Fakt: W średniowieczu, kąpiel nie była w stylu. Brak konieczności kąpieli był oznaką bogactwa. Z pewnością jednak pocili się i śmierdzieli - i ukrywali to za pomocą perfum, olejków i przypraw.
Zły oddech
Prawie każdy od czasu do czasu ma nieświeży oddech (halitosis), pisze Branzei. Bakterie powodują "poranny oddech", który eliminuje szczotkowanie. Enzymy zawarte w cebuli i czosnku powodują własne, szczególne problemy z oddechem; enzymy dostają się do krwi, która przedostaje się do płuc, przez co oddychamy aromatycznym gazem. Oddech palacza pochodzi od dymu, który zanieczyszcza płuca.
Gdy nieświeży oddech jest problemem chronicznym i nie można go wyeliminować za pomocą miętówek, płynu do płukania ust, szczotkowania lub unikania cebuli, może to być objaw innego problemu. Infekcje zatok, alergie, próchnica, chore dziąsła i problemy trawienne to tylko kilka przyczyn przewlekłego nieświeżego oddechu. Czas na wizytę u dentysty lub lekarza.
Kapanie z nosa i kwaśny refluks mogą powodować nieświeży oddech, zauważa Horesh. Podobnie jak w przypadku pocenia się, cukrzycowa kwasica ketonowa może również wywołać słodki, owocowo pachnący oddech. "Jest to rzadkie, ale zdarza się".
I chociaż nie jest to niebezpieczny problem, coś, co nazywa się "migdałkami" lub "kamieniami migdałkowymi" jest dość powszechne, dodaje Horesh. "To śluz zmieszany z naturalnymi bakteriami jamy ustnej, który tworzy kolekcję wielkości dziesięciocentówki, która wygląda jak kalafior. Utknie on w dachu z migdałkami i możesz go wykaszleć. Wygląda to naprawdę obrzydliwie, ale to naturalne zjawisko. To po prostu wyzwala wiele osób".
"To wszystko są rzeczy, o których lekarze uwielbiają rozmawiać", Horesh opowiada doktorowi. "Myślimy, że mamy świetną historię do opowiedzenia na przyjęciu, kiedy mówimy o pacjencie, który wymiotował żółcią 3 stopy na zewnątrz. Potem, gdy ludzie zaczynają odchodzić, zdajemy sobie sprawę, że nie każdy czuje się komfortowo, słysząc o tych rzeczach."
