Czy gluten zawarty w twoim ulubionym pieczywie i makaronie może wywoływać u ciebie migreny? Zobacz, co mówią eksperci.
Być może nawet wyłączyłeś gluten, białko występujące głównie w pszenicy, jęczmieniu i życie. Ale czy rezygnacja z chleba na zakwasie pomoże złagodzić objawy?
Migrena i celiakia
Wielu pacjentów zadaje to pytanie, mówi dr Lauren Natbony, adiunkt kliniczny neurologii specjalizujący się w medycynie bólu głowy w Mount Sinai w Nowym Jorku.
Mówi ona, że istnieje wyraźny związek między migreną a zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi - w tym celiakią.
Pacjenci ze zdiagnozowaną celiakią, którzy przechodzą na dietę bezglutenową, mają mniej ataków migreny i są one mniej dotkliwe.
W celiakii, gluten wyzwala układ odpornościowy do ataku na organizm, uszkadzając jelito cienkie. Ale jeśli masz łuszczycę, ale nie celiakię, pomijanie glutenu wont pomóc.
Co zrobić, jeśli jesteś wrażliwy na gluten?
Twój lekarz może nazwać cię wrażliwym na gluten, jeśli nie masz celiakii, ale nadal reagujesz na gluten. Jego niejasne, jak wielu ludzi spadają w tej kategorii.
Natbony mówi, że shes zobaczyć garść non-celiac pacjentów, których bóle głowy dostał lepiej po rzuceniu glutenu. Dodaje, że te dobre efekty dont wydają się trwać, a pacjenci mogą mieć problemy z trzymaniem się diety.
Mimo to, mówi, gluten może wywoływać zapalenie jelit, które prowadzi do migreny u osób wrażliwych na gluten.
Maria Vazquez-Roque, MD, gastroenterolog z Mayo Clinic w Jacksonville, FL, mówi, że niektórzy ludzie, którzy wydają się wrażliwi na gluten mogą być w rzeczywistości wrażliwi na FODMAPS (skrót od fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów i polioli).
Są to węglowodany znajdujące się w wielu zdrowych pokarmach, których niektórzy ludzie nie mogą strawić, co prowadzi do wzdęć, biegunki i bólów głowy. Sugeruje ona, aby osoby cierpiące na migrenę, których testy na celiakię są negatywne, współpracowały z dietetykiem i wypróbowały dietę o niskiej zawartości FODMAP przez miesiąc lub dwa.
Bezglutenowy?
Natbony nie bada każdego pacjenta z migreną pod kątem celiakii. Wykonuje badania pod kątem objawów wrażliwości na gluten, takich jak biegunka, śmierdzące stolce i ponadnormatywne gazy. Zazwyczaj nie zaleca diety bezglutenowej ludziom, którzy jej nie potrzebują.
Produkty bezglutenowe mają większą zawartość tłuszczu, węglowodanów i sodu, a także mogą być drogie, mówi.
Plus, jego trudno uniknąć glutenu całkowicie. Nie tylko w oczywistych pokarmów, takich jak chleb, makaron i ciasto. Czai się on w setkach produktów, o których nigdy nie pomyślimy, w tym w sosie sojowym, zupach w puszkach, sosach do sałatek - nawet w paście do zębów.
Mimo to, mówi ona, że zmiana diety jest ważną częścią leczenia. Ludzie mogą dokonać wielu zmian na własną rękę, takich jak unikanie znanych czynników wyzwalających, takich jak kofeina, azotany w wędlinach i aspartam.
Natbony mówi, że ściganie wyzwalaczy bólu głowy może być stresujące, co z kolei może powodować migrenę. Oto co sugeruje:
-
Prowadź dziennik bólu głowy i dziennik jedzenia, aby sprawdzić, czy istnieje jakikolwiek związek między tym, co jesz, a atakiem migreny. Migrena związana z jedzeniem może wystąpić zaraz po jedzeniu lub do 48 godzin później.
-
Jeśli wydaje się, że istnieje związek, usuń ten pokarm z diety na około 4 tygodnie i zobacz, czy czujesz się lepiej.
-
Powoli dodawaj jedzenie z powrotem - nie za dużo na początku. Jeśli wywołuje to migrenę lub masz więcej bólów głowy, najlepiej przestań go jeść całkowicie.
?
