Jeśli zamierzasz wypić kilka drinków, aby uczcić Nowy Rok, oto kilka wskazówek, jak poradzić sobie z bólem głowy i dzwonieniem w uszach.
Jak zaradzić noworocznemu kacowi?
Pomocnik na kaca
Z archiwum lekarza
Dec. 31, 2001 -- Jakie lekarstwa na kaca wpadają do twojej pulsującej głowy w Nowy Rok?
Some say burnt toast and a Mexican sausage called chorizo do the trick. Ale na wypadek, gdyby zeszłoroczne sposoby nie pomogły, a Ty nadal planujesz świętować, gdy nadejdzie rok 2002, zebraliśmy kilka domowych sposobów, które pomogły niektórym z nas przetrwać studia.
Ale najpierw, oto oficjalne słowo na temat tego, co ta gorzała robi z twoim systemem. Pozbycie się kaca naprawdę sprowadza się do zrozumienia, jak ciało reaguje na alkohol w pierwszej kolejności. Alkohol jest diuretykiem - to znaczy, że ma tendencję do zwiększania ilości oddawanego moczu, a tym samym wysusza cię, wyjaśnia badacz metabolizmu alkoholu, dr James Schaefer, profesor Union College w Schenectady, N.Y. Picie dużej ilości wody rano po imprezie pomaga zrekompensować odwodnienie.
Ale to nie wszystko, co się dzieje. Podczas procesu destylacji do napojów alkoholowych dodawane są zanieczyszczenia, które przyczyniają się do nieprzyjemnego bólu żołądka, który pojawia się wraz z kacem. Zanieczyszczenia te są szczególnie duże w słodszych napojach i alkoholach słodowych. Picie dużej ilości wody robi więc dwie rzeczy: nawadnia organizm i rozcieńcza zanieczyszczenia pozostałe w brzuchu.
A Date for Carbon
Kiedy Brian Wakabayashi był na Uniwersytecie Kalifornijskim w Irvine (UCI), zawsze robił przypalone tosty jako część swojego porannego śniadania.
Schaefer wyjaśnia, dlaczego to pomaga: Węgiel w zwęglonej części tostu filtruje zanieczyszczenia. W rzeczywistości ludzie, którzy trafiają na szpitalne oddziały ratunkowe z zatruciem alkoholowym, otrzymują silną zawiesinę węgla wpompowaną do żołądka z tego samego powodu. Spalony tost jest znacznie bardziej umiarkowaną wersją tego samego remedium.
Fat Chance
Co z tym chorizo? To nie jest lekarstwo na poranki - to raczej taktyka zapobiegawcza na późne popołudnie. Cole Ramsey, również były student UCI, przysięga na jej właściwości zapobiegające kacowi i nie wychodzi z domu bez jej kawałka - to znaczy w żołądku.
"Jest tłusty i siedzi w żołądku przez 12 godzin. Z jakiegoś powodu kac mija" - mówi Ramsey.
Schaefer wyjaśnia: Tłuste pokarmy, jeśli są spożywane przed piciem alkoholu, "smarują" wyściółkę jelit. Alkohol jest wtedy dłużej wchłaniany przez organizm.
"Osobiście polecam jedzenie pizzy, ale chorizo też by się sprawdziło" - mówi Schaefer. "W basenie Morza Śródziemnego jedno ludowe remedium polega na połknięciu łyżki oliwy z oliwek, aby zrobić tę samą sztuczkę".
Oprócz wypełnienia żołądka przed piciem, jedzenie prawie każdego rodzaju żywności rano po może pomóc złagodzić kaca, mówi Stephanie Brooks, MS, RD, konsultant żywieniowy w San Francisco. Jedzenie dostarcza elektrolitów, które uzupełniają organizm po odwodnieniu. Jest to szczególnie ważne dla kogoś, kto wymiotował w ciągu ostatnich 24 godzin. Brooks szczególnie poleca owocowe smoothie lub napój sportowy.
Krew i alkohol
Oczywiście, kac nie jest kacem bez uderzającego bólu głowy. Schaefer wyjaśnia, że ból wynika z połączenia odwodnienia i dostosowania organizmu do gwałtownie spadającego poziomu alkoholu we krwi. Zaleca zażycie dwóch aspiryn przed snem i kolejnych par po przebudzeniu, jeśli ból głowy nadal występuje. A co z "włosami psa, który cię ugryzł"? Jest to renomowane remedium na kaca: mały poranny drink po, aby przywrócić poziom alkoholu we krwi. To absolutnie najlepsze lekarstwo dla Stevena Chinna. "Nie mam 100% pewności co do stojącej za tym nauki, ale zauważyłem, że ciągłe buzz równa się brak kaca". Tym, którzy chcą spróbować tego podejścia, Schaefer oferuje szybką lekcję biologii i słowo przestrogi. "Biologicznie, to faktycznie sprawi, że poczujesz się lepiej przez krótki okres", mówi Schaefer. "Oczywiście nie zalecałbym tego, ponieważ w końcu będziesz musiał zejść ze swojego wysokiego poziomu. Poza tym jest to nawyk, który bardzo łatwo może doprowadzić do problemu z piciem."
Czy będą działać? To wszystko zależy
Skuteczność każdego z tych środków zależy od tego, ile alkoholu jesteś w stanie wypić i ile drinków wypiłeś poprzedniego wieczoru. Przeciętny 150 funtowy mężczyzna potrzebuje około godziny, aby w pełni strawić standardowego drinka, wyjaśnia Brooks - to mniej więcej tyle, ile alkoholu znajduje się w butelce piwa, kieliszku wina lub standardowej porcji mocnego trunku. "Nie ma magicznej witaminy, którą można wziąć", mówi. "Jeśli zamierzasz dużo pić, w końcu zapłacisz za to".
Alkohol może być śmiertelny
Istnieją dwa znaki ostrzegawcze, które powinieneś potraktować bardzo poważnie, ponieważ wskazują one na to, że Ty lub osoba, z którą przebywasz, przekracza swój limit:
-
Wielokrotne wymioty. Jest to po prostu naturalny sposób organizmu na szybkie pozbycie się toksyn zawartych w alkoholu - co samo w sobie nie jest złe. Ale może szybko doprowadzić do potencjalnie zagrażającego życiu odwodnienia i zaburzeń równowagi elektrolitowej. Odstaw alkohol i zacznij pić dużo wody.
-
Mijanie się z prawdą. Jeśli ktoś po spożyciu dużej ilości alkoholu zemdleje i nie reaguje na próby obudzenia go, zabierz tę osobę na miejscowe pogotowie. Osoby w takim stanie mogą zadławić się własnymi wymiocinami lub doznać szoku.
"Powszechne jest, że ludzie widzą przyjaciela z tymi objawami i mówią: 'Och, Fred jest tylko lekki, będzie dobrze', mówi Schaefer. "Ale zemdlenie jest poważnym zagrożeniem medycznym i zawsze lepiej jest błądzić po stronie bezpieczeństwa".
Zostaw kluczyki do samochodu w domu
Pamiętaj, że jeśli za dużo wypiłeś, żadna ilość przypalonego tosta czy chorizo nie sprawi, że będziesz bezpiecznym kierowcą tej samej nocy. Przydziel "wyznaczonego kierowcę" - jedną osobę z grupy, która powstrzymuje się od picia alkoholu i prowadzi wszystkich innych bezpiecznie do domu. Albo umów się, że taksówka zabierze cię do domu po nocy uciech.
