Niektóre osoby z chorobą Crohns próbują kombuchy, aby zapobiec lub złagodzić objawy. Kombucha jest wykonana z herbaty i jest wysoka w probiotyki. Ale czy to pomoże czy zaszkodzi?
Ale wiemy to: Jeśli masz Crohns, jego trudniejsze do utrzymania równowagi złych i dobrych bakterii w jelitach. Masz mniej tych, które mogą zmniejszyć stan zapalny. A ten brak równowagi może prowadzić do biegunki i innych problemów trawiennych.
Czy kombucha może pomóc?
Kombucha to kwaśny, gazowany, fermentowany napój najczęściej robiony z zielonej lub czarnej herbaty, mówi Javelli. Niektóre rodzaje kombuchy mają wysoką zawartość probiotyków. Są to żywe mikroby dodawane do żywności lub suplementów z zamiarem przyniesienia korzyści organizmowi. Są to typy, które żyją w harmonii z nami i pomagają utrzymać nas w zdrowiu, mówi Javelli.
Dlaczego osoby z Crohnsem próbują kombuchy?
Niektóre osoby z Crohnsem próbują kombuchy, ponieważ mają nadzieję, że probiotyki pomogą przywrócić równowagę w ich jelitach.
Wielu moich pacjentów próbowało lub kontynuuje przyjmowanie probiotyków - mówi Javelli. Wielu z nich mówi, że uważa, że to pomaga w jakiś sposób. Może sprawić, że będą mieli mniej gazów lub wzdęć. Może też pomóc w regulacji ruchów jelit, powodując mniej biegunek lub zaparć. Inni mówią, że czują, że są bardziej wzdęci, kiedy biorą probiotyki.
Trudno powiedzieć, czy probiotyki, czy jakiś inny czynnik sprawia, że ich objawy są lepsze lub gorsze, dodaje.
Jednym z wyzwań jest to, że nikt nie reguluje probiotyków. Więc trudno jest wiedzieć, co dostajesz, mówi Javelli. Istnieje wiele, wiele różnych typów i szczepów tych dobrych bakterii.
Nie wiemy również, co każda osoba ma już w swoim układzie pokarmowym lub czego potrzebuje, mówi. Jaki rodzaj bakterii potrzebują ludzie z Crohns? I czy jest to inne dla każdej osoby z Crohns? Naprawdę nie wiemy.
Nie ma również wiele badań potwierdzających korzyści z probiotyków, mówi. Amerykańskie Stowarzyszenie Gastroenterologii wydało niedawno nowe wytyczne, w których stwierdza, że nie ma wystarczających danych, aby uzasadnić ich stosowanie w większości przypadków.
Jeszcze mniej badań wykazało korzyści z probiotyków dla zapalnych chorób jelit (IBD), takich jak Crohns. Nie wykazały one wyraźnie zdolności do zapobiegania lub łagodzenia objawów choroby Crohns.
Inne możliwe korzyści z picia kombuchy
Bezpieczne, z niewielu skutków ubocznych, jednak kombucha zawiera inne substancje, które mogą pomóc osobom z Crohns.
Kombucha zawiera polifenole, obecne w kombuchach z zielonej lub czarnej herbaty. Mogą one pomóc w:
-
Zmniejszyć stan zapalny
-
Obniżenie ryzyka wysokiego poziomu cukru lub cholesterolu we krwi, które może wzrosnąć w przypadku długotrwałego przyjmowania prednizonu
-
Zarządzaj wagą
-
Wspieraj swój system odpornościowy
-
Obniżenie ryzyka zachorowania na niektóre rodzaje raka
Niektóre rodzaje kombuchy zawierają również glukozaminę. To może pomóc w bólu stawów, który jest powszechny u osób z Crohns. Ale, mówi Javelli, potrzebujemy więcej badań, aby wiedzieć, czy którekolwiek z nich są wyraźne korzyści z kombuchy.
Jeśli spróbujesz kombuchy
Jeśli jej pacjenci chcą spróbować probiotyków, Javelli zachęca ich do pozyskiwania ich ze źródeł żywności, a nie z suplementów. Może to być jogurt, kapusta kiszona, miso lub tempeh. Ona nie radzi pić kombucha dla Crohns. Ale jeśli masz Crohns i chcesz spróbować, sugeruje:
-
Przedyskutować to najpierw z lekarzem.
-
Upewnij się, że nie przyjmujesz leków, które osłabiają układ odpornościowy.
-
Nie używaj kombuchy domowej roboty. Jeśli dont obsługiwać go we właściwy sposób, domowej roboty kombucha może rozwijać pleśń, grzyby lub inne toksyny, mówi. To może sprawić, że będziesz chory. Kombucha, która fermentuje zbyt długo może również rozwijać zbyt dużo kwasu octowego. To również może spowodować chorobę.
-
Używaj komercyjnej kombuchy. Istnieje większe prawdopodobieństwo, że produkty są standaryzowane i bezpieczne.
-
Sprawdź składniki. Nie wszystkie kombuchy są takie same. Wybierz produkt, który nie zawiera alkoholu lub zawiera go niewiele. Trzy procent lub więcej to za dużo, mówi Javelli. Wysoki poziom kofeiny może również pogorszyć luźne stolce. A wysoki poziom kwasu mlekowego lub octowego może być szkodliwy, jeśli masz kwaśny refluks.
-
Zacznij powoli i wypij niewielką ilość. Sprawdź, jak radzi sobie Twój organizm, zanim wypijesz więcej. Jeśli przesadzisz, możesz mieć więcej gazów, wzdęcia lub luźne stolce. Czy masz już słaby apetyt, utratę wagi, biegunkę lub problemy z przyswajaniem składników odżywczych? Jeśli tak, to ostatnią rzeczą, jakiej chcesz, jest zażycie czegoś, co pogorszy Twoje objawy - mówi Javelli.
-
Włącz do diety pokarmy prebiotyczne, które pomagają karmić probiotyki. Są to głównie węglowodany złożone. Przykłady to cebula, czosnek, banany, karczochy i szparagi.
-
Cokolwiek robisz, nie polegaj tylko na jednej rzeczy, takiej jak kombucha. Na przykład, dont forget to:
-
Dostarczaj odpowiednią ilość kalorii i białka.
-
Włączaj do diety błonnik, ale tylko taki, który możesz tolerować.
-
Jedz pokarmy bogate w antyoksydanty, aby zwalczać stany zapalne. Należą do nich ryby, jajka wzbogacone o kwasy omega-3 i siemię lniane. Jedz również owoce i warzywa, ale ograniczaj je, jeśli wywołują objawy.
-
