Starzenie się jest częścią życia. Te pokarmy pomogą ci to zrobić z gracją -- i w świetnym zdrowiu!
1/14
Pokarmy bogate w błonnik - takie jak owoce i warzywa, płatki owsiane, orzechy i rośliny strączkowe - mogą pomóc w zaparciach, które stają się coraz częstsze wraz z wiekiem. Mogą one również pomóc obniżyć poziom cholesterolu, kontrolować poziom cukru we krwi i utrzymać zdrową wagę. Jeśli jesteś mężczyzną w wieku 51 lat lub starszym, staraj się spożywać 30 gramów błonnika dziennie. Jeśli jesteś kobietą, staraj się jeść około 21 gramów.
Pełne ziarno
2/14
Są świetnym źródłem błonnika i bogate w witaminy z grupy B, których z wiekiem będziesz potrzebować więcej. B-6?i folian są kluczowe dla utrzymania zdrowego mózgu. Nawet niewielki ich niedobór może spowodować subtelną różnicę. Pełne ziarna mogą również zmniejszyć Twoje szanse na zachorowanie na choroby serca, raka i cukrzycę. Nie poprzestawaj jednak na pełnoziarnistym chlebie. Quinoa, jagody pszenicy i pełnoziarnisty kuskus to również smaczne opcje.
Orzechy
3/14
Tak, są małe, ale orzechy z drzew orzechowych, takie jak migdały, orzechy włoskie, nerkowce, pekany i pistacje mają wielką moc przeciwstarzeniową. Te chrupiące przekąski zawierają specjalne składniki odżywcze, które mogą pomóc opóźnić lub zapobiec związanym z wiekiem chorobom serca, udarowi, cukrzycy typu 2, chorobom nerwów i niektórym rodzajom raka. Orzechy chronią również Twój mózg w miarę starzenia się.
Woda
4/14
Wraz z upływem lat, nie tylko Twój organizm traci wodę, ale także zaczyna zanikać Twoje poczucie pragnienia. Oznacza to, że dłużej zajmie Ci zorientowanie się, kiedy masz mało płynów. Woda jest pożywieniem dla Twojego zdrowia na wiele sposobów. Amortyzuje Twoje stawy, pomaga kontrolować temperaturę ciała, wpływa na Twój nastrój i sposób koncentracji. Postaw sobie za cel wypijanie ośmiu szklanek wody dziennie.
Ryby
5/14
Tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk biały, śledź i pstrąg hodowlany powinny znaleźć się w Twoim menu dwa razy w tygodniu. Powód. Są one bogate w DHA, kwas tłuszczowy omega-3, który jest dobry dla twojego mózgu. Niski poziom DHA został powiązany z chorobą Alzheimera, ale dostarczaj go sobie wystarczająco dużo, a możesz poprawić swoją pamięć i zdolność uczenia się nowych rzeczy. Jeśli nie jesz lub nie lubisz ryb, algi, orzechy włoskie, siemię lniane i nasiona chia są również dobrym źródłem DHA.
Chude białko
6/14
Pokarmy bogate w białko zwalczają naturalną utratę mięśni, która następuje wraz z wiekiem. Jeśli tylko możesz, ciesz się białkiem w "prawdziwym" jedzeniu, takim jak jajka, chude mięso i produkty mleczne, zamiast proszków proteinowych, które mogą nie dostarczać tak wielu składników odżywczych.
Produkty mleczne
7/14
Wapń zawarty w nabiale utrzymuje Twoje kości w zdrowiu. Z wiekiem może on również obniżyć ryzyko osteoporozy, raka jelita grubego i wysokiego ciśnienia krwi. Po 50. roku życia będziesz potrzebować 1200 miligramów wapnia dziennie, które możesz uzyskać dzięki beztłuszczowym i niskotłuszczowym produktom mlecznym. Mleko i ser to nie jedyne możliwości. Możesz jeszcze osiągnąć swój cel wapnia poprzez takie rzeczy jak jogurt, ryż i napoje sojowe, wzbogacony sok pomarańczowy i tofu.
Jagody
8/14
Są one smacznym sposobem na ochronę mózgu w miarę starzenia się. Borówki zawierają polifenole -- związki, które obniżają stan zapalny w całym organizmie. Zmniejszają uszkodzenia Twojego DNA, które mogą zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia niektórych chorób. Poprawiają również jakość "rozmowy" komórek mózgowych między sobą. Najlepsze są świeże borówki, ponieważ zawartość polifenoli spada, gdy pieczesz je w muffinach, chlebach lub ciastach.
Produkty w kolorze czerwonym i pomarańczowym
9/14
Arbuz, pomidory, czerwona i pomarańczowa papryka - te owoce i warzywa są bogate w naturalny związek zwany likopenem. Badania wykazują, że żywność, która go zawiera, może obniżyć ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów raka, a także może chronić przed udarem.
Warzywa krzyżowe
10/14
Im więcej świeczek na Twoim torcie urodzinowym, tym słabszy jest Twój układ odpornościowy - obrona organizmu przed zarazkami. Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, brukselka i kalafior, mogą pomóc go wzmocnić. Zawierają one substancję chemiczną zwaną sulforafanem, która włącza komórki odpornościowe, dzięki czemu są one w stanie lepiej atakować toksyny, które z czasem uszkadzają komórki i powodują choroby. Jedz je często, a możesz obniżyć ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów raka.
Ciemna zieleń liściasta
11/14
Aby zachować zdrowe oczy, jedz więcej warzyw takich jak szpinak, jarmuż i kolendra. Zawarte w nich przeciwutleniacze mogą obniżyć Twoje szanse na zachorowanie na zaćmę i zwyrodnienie plamki żółtej. Jedz co najmniej jedną porcję dziennie, a pomożesz również powstrzymać spowolnienie pamięci, myślenia i osądu, które może wystąpić wraz z wiekiem.
Awokado
12/14
Masz mnóstwo dobrych powodów, aby udoskonalić swój przepis na guacamole. Badania pokazują, że antyoksydanty zawarte w awokado mogą poprawić Twoją pamięć i pomóc Ci szybciej rozwiązywać problemy. Awokado może również obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszyć szansę na zapalenie stawów, pomóc Ci utrzymać zdrową wagę i chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi.
Słodki ziemniak
13/14
Słodkie ziemniaki zawierają mnóstwo beta karotenu, który organizm przekształca w witaminę A. Witamina ta jest kluczowa dla zdrowego wzroku i skóry. Utrzymuje również silny układ odpornościowy. Musiałbyś zjeść 23 filiżanki gotowanych brokułów, aby uzyskać tyle witaminy A, ile znajdziesz w jednym średnim słodkim ziemniaku. Aby uzyskać dodatkowy zastrzyk witaminy, wybierz odmianę fioletową. Związki, które nadają jej jaskrawy kolor, mogą spowalniać związane z wiekiem zmiany w Twoim mózgu.
Przyprawy
14/14
Robią więcej niż tylko nadają potrawom smak. Przyprawy posiadają przeciwutleniacze, które pomagają zachować zdrowie przez lata. Na przykład, czosnek pomaga utrzymać otwarte naczynia krwionośne. Cynamon może pomóc obniżyć Twój cholesterol i trójglicerydy (tłuszcze we krwi). Kurkuma może chronić Cię przed depresją i chorobą Alzheimera, a także może mieć właściwości antyrakowe. Używaj świeżych lub suszonych przypraw, ale przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów porozmawiaj z lekarzem.
