Starzenie się nie oznacza nudnego menu. lekarz pokazuje warzywa, mięsa, owoce i inne pokarmy, które mogą sprawiać problemy w miarę starzenia się oraz lepsze zdrowe opcje.
1/11
Może to być zaskakujące, ale żywność może wpływać na działanie leków. Dlatego zawsze najlepiej zapytać lekarza lub farmaceutę, czy należy unikać jakiegoś pokarmu. Na przykład, jeśli przyjmujesz leki na wysokie ciśnienie krwi, niepokój lub bezsenność, sok grejpfrutowy może wchodzić w interakcje z lekami. Nie przegap witaminy C i potasu, które posiada grejpfrut. Zamiast tego ciesz się innymi owocami cytrusowymi, takimi jak pomarańcze i limonki.? Ale sprawdź etykiety innych soków, zanim je wypijesz. Niektóre z nich mogą zawierać sok grejpfrutowy.
Surowe warzywa
2/11
Jeśli masz wrażliwe, zniszczone lub brakujące zęby, surowe warzywa mogą być wysoko na liście produktów, których należy unikać. Nie trać jednak witamin i błonnika. Zamiast tego spróbuj ugotować warzywa, aż staną się miękkie. Albo używaj warzyw w postaci puree - takich jak marchew, dynia i buraki - w zupach lub gulaszach. Możesz też spróbować warzyw z puszki. Szukaj tylko tych bez dodatku soli.
Fasola
3/11
Niektórzy ludzie unikają fasoli z powodu gazów i bólu żołądka, które może powodować. Jeśli jednak zakazałeś spożywania fasoli w swojej diecie, możesz chcieć to ponownie rozważyć. Doskonałe źródło błonnika, fasola jest również bogata w białko i żelazo oraz ma niską zawartość tłuszczu. Sztuką jest dodanie fasoli do swojej diety powoli. Zacznij od małej porcji kilka razy w tygodniu. Możesz też spróbować użyć enzymu trawiennego, który jest sprzedawany bez recepty, aby zmniejszyć gazy.
Alkohol
4/11
Umiarkowane picie alkoholu może zmniejszyć ryzyko zawału serca i niektórych rodzajów udaru. Jednak z wiekiem alkohol może wpływać na Ciebie inaczej, nawet jeśli jesteś przyzwyczajony do lampki wina do obiadu lub piwa do telewizji. Alkohol zakłóca sen i może podnieść ciśnienie krwi, zbyt. Alkohol może również powodować hipoglikemię u osób z cukrzycą. Wpływa on nawet na sposób działania leków. Porozmawiaj ze swoim lekarzem na temat spożywania alkoholu.
Nabiał
5/11
Z wiekiem możesz mieć problemy z trawieniem mleka lub produktów mlecznych. Nie musisz jednak rezygnować z nabiału i dostarczanego przez niego wapnia i białka. Wiele osób może spożywać niewielkie ilości nabiału bez dolegliwości żołądkowych. Niektóre produkty mleczne są lepiej tolerowane niż inne. Beztłuszczowy jogurt i niskotłuszczowe sery są szczególnie pożywne. Można też spróbować produktów mlecznych bez laktozy.
Kofeina
6/11
Chociaż kofeina nie jest problemem dla wszystkich, może sprawić, że niektórzy ludzie czują się niespokojni lub nerwowi. Kofeina może również zwiększać tętno i powodować problemy ze snem. Jeśli próbujesz ograniczyć spożycie kofeiny, pamiętaj, by zmniejszać je powoli. Zbyt szybkie odstawienie kofeiny może spowodować bóle głowy, mdłości lub wymioty. Powoli zastępuj napoje kofeinowe wodą, herbatą ziołową lub bezkofeinową.
Mięsa
7/11
Niektóre z najzdrowszych kawałków mięsa, takie jak chudy stek, mogą być najtrudniejsze do przeżucia. Hamburger jest łatwiejszy do przeżucia, ale często jest mniej odżywczy. Może zawierać od 20% do 30% tłuszczu. Zamiast tego szukaj chudej mielonej wołowiny, która zawiera nie więcej niż 10% tłuszczu. Aby uzyskać zdrowsze źródło białka, które jest łatwe do przeżucia, spróbuj ryb.
Żywność o wysokiej zawartości soli
8/11
Jeśli masz 51 lat lub więcej lub jesteś w grupie wysokiego ryzyka, American Heart Association zaleca, abyś uważał na ilość spożywanego sodu. Jeśli masz ponad 51 lat, zalecany limit to 2300 mg dziennie. Jeśli jesteś w grupie wysokiego ryzyka, upewnij się, że nie otrzymujesz więcej niż 1500 mg sodu każdego dnia. Zbyt duża ilość sodu może podnieść ciśnienie krwi i zwiększyć ryzyko ataku serca i udaru. Główni winowajcy? Przetworzona żywność, taka jak mrożonki, przekąski, sosy do sałatek i mięso na lunch. Czytaj uważnie etykiety i szukaj produktów "bez sodu", o niskiej zawartości soli lub bez soli.
Warzywa krzyżowe
9/11
Czy unikasz warzyw krzyżowych ze względu na problemy z gazami? Warzywa krzyżowe - na przykład brokuły, kapusta, kalafior i jarmuż - są bogate w witaminę C, beta-karoten, błonnik, wapń, żelazo i foliany. Wiele z nich ma również wysoką zawartość witaminy A i witaminy K oraz jest niskokalorycznych. Niektóre badania wykazały, że mogą one również zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Nie unikaj tych warzyw. Po prostu dodawaj je do posiłków stopniowo, w mniejszych porcjach. Pomocne może być również picie dużej ilości płynów.
Owoce
10/11
Świeże owoce zawierają mnóstwo witamin, błonnika i innych ważnych składników odżywczych. Jeśli jednak masz problemy z przeżuwaniem, może być Ci trudno zjeść "jabłko dziennie". Zamiast tego spróbuj owoców z puszki bez dodatku cukru lub syropu, albo jedz delikatniejsze owoce, takie jak jagody, banany i melony. Możesz również zmiksować swoje ulubione owoce na owocowe smoothie.
Surowe kiełki
11/11
Kiełki koniczyny, lucerny, rzodkwi i fasoli mung są bogate w witaminy z grupy B i inne składniki odżywcze. Ale surowe kiełki mogą również stanowić zagrożenie dla zdrowia seniorów i wszystkich osób z osłabionym układem odpornościowym. Ponieważ kiełki rosną w ciepłych i wilgotnych warunkach, są bardziej podatne na rozwój bakterii niż inne świeże produkty. Aby bezpiecznie korzystać z kiełków, należy je przed spożyciem dokładnie ugotować.
