Recovery From Illness: How to Help Someone Whos Been Sick Eat Right

Pomóż bliskiej osobie uzyskać siłę i energię potrzebną do powrotu do zdrowia po chorobie, dobrze się odżywiając.

Kiedy senior jest chory lub dochodzi do siebie po kontuzji, ważne jest, aby stosował zdrową dietę. Uzyskanie wystarczającej ilości kalorii z pożywnych pokarmów może pomóc im w odzyskaniu zdrowia. To pomoże ich ciała leczyć i dać im psychiczne i fizyczne energii, których potrzebują.

"Najważniejszą rzeczą jest zapewnienie, że ich układ odpornościowy pracuje w najlepszym wydaniu" - mówi Madeleine Glick, MS, RD, dietetyk w Greenwich Woods, ośrodku opieki długoterminowej w Greenwich, Conn.

6 wskazówek, jak pomóc seniorowi w procesie zdrowienia

1. Nie zakładaj, że będą jeść, kiedy będą głodni.

Nawet jeśli czują się dobrze, wielu seniorów nie ma wielkiego apetytu. Z wiekiem tracimy kubki smakowe, co sprawia, że niektóre potrawy smakują gorzej. Czasami problemy z zębami również mogą ograniczać to, co możemy przeżuwać.

Podczas choroby lub rekonwalescencji wielu seniorów ma jeszcze mniejszą ochotę na jedzenie. Wiele chorób powoduje, że nasze ciała tracą apetyt, mówi Mary Fennell Lyles, MD. Ona uczy gerontologii i medycyny geriatrycznej w Wake Forest School of Medicine.

Niektóre leki na receptę mogą dodatkowo zgnieść chęć jedzenia.

2. Licz kalorie.

Ile kalorii powinni jeść? Dietetycy ustalają, ile kalorii potrzebuje starsza osoba, przeliczając jej wagę w funtach na kilogramy (podziel wagę w funtach przez 2,2), a następnie planując od 25 do 35 kalorii na kilogram.

Na przykład, osoba ważąca 130 funtów i dochodząca do siebie po złamaniu biodra może potrzebować około 2,068 kalorii dziennie. (Podziel 130 przez 2,2, aby otrzymać wagę w kilogramach. Następnie pomnóż to przez 35 kalorii, aby uzyskać kalorie w ciągu dnia).

Osoba, która ma nadwagę lub cukrzycę potrzebuje bliżej 25 kalorii na kilogram. Dla seniorów, którzy są chorzy lub wracają do zdrowia, dietetycy powszechnie zalecają 35 kalorii na kilogram. Zbyt mała ilość kalorii może spowolnić proces zdrowienia i sprawić, że chory senior nie będzie miał siły na fizyczną terapię czy ruch.

Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem, aby dowiedzieć się, ile kalorii potrzebuje Twój senior.

3. Pracuj z ich ulubionymi potrawami.

Glick dowiaduje się, jakie potrawy najbardziej lubią osoby, z którymi pracuje, dzięki czemu może dostosować posiłki do ich gustów. Jest bardziej prawdopodobne, że nakłonisz seniora do jedzenia, podając jego ulubione potrawy, mówi.

"Jeśli ktoś chce jeść budyń przez cały dzień, to może nie być to, co myślisz, że powinien jeść, ale może można pracować z tym," mówi.

Glick często wzmacnia ulubione pokarmy, aby poprawić odżywianie. Na przykład do puddingu dodaje pełne mleko lub białko w proszku.

Oferowanie napojów suplementów diety jako przekąski między posiłkami może również pomóc spełnić ich potrzeby kaloryczne. Jednak napoje te powinny być stosowane jako suplementy, a nie zamienniki posiłków.

4.

Skup się na leczniczych składnikach odżywczych.

Kiedy karmisz bliską osobę, wybieraj pokarmy ze składnikami odżywczymi, które pomagają w leczeniu. Pokarmy bogate w witaminę C i cynk są szczególnie pomocne dla seniorów odzyskujących zdrowie po wszelkiego rodzaju ranach skóry, mówi Glick.

  • Witamina C.

    Ponieważ soki z supermarketów mogą tracić zawartość witaminy C, poleca ona całe owoce cytrusowe. Spróbuj mandarynek, soków wyciskanych w domu lub domowych smoothies, które zawierają bogate w witaminę C owoce, takie jak truskawki.

  • Cynk

    . Ten minerał znajduje się we wzbogaconych płatkach śniadaniowych, wołowinie, krabach i innych skorupiakach oraz kurczaku.

  • Witamina D

    . Znajdująca się w mleku, łososiu i tuńczyku, witamina D może również pomóc seniorom w powrocie do zdrowia. Według badań, posiadanie wystarczającej ilości witaminy D może oznaczać mniejsze ryzyko upadków i złamań przy upadkach. To może być dobry pomysł, aby dać seniorowi witaminy i suplementy mineralne. Porozmawiaj z ich lekarzem.

5. Dbaj o ich nawodnienie.

Kiedy jesteś nawodniony, twoje nerki pracują dobrze, a nerki muszą być w najlepszej formie, aby poradzić sobie z chorobą i uzdrowieniem. Lyles zaleca, aby osoby, z którymi pracuje, umieszczały rano w lodówce pełny dzbanek wody i starały się wypić go do końca dnia.

Jeśli Twój senior nie jest w stanie wstać i poruszać się, trzymaj butelkę z wodą przy jego łóżku lub ulubionym fotelu. Bogate w wodę owoce, takie jak arbuz i zupy rosołowe również mogą pomóc w zapobieganiu odwodnieniu.

6. Uzyskaj pomoc.

Jeśli Twoja ukochana traci 5% lub więcej masy ciała, porozmawiaj z jej lekarzem, mówi Lyles. Może on sprawdzić, czy nie ma problemów z trawieniem lub depresją. Te problemy mogą utrudnić utrzymanie masy ciała i uzdrowienie.

?

Hot