Zawijasy z sałatą do taco
Taco Lettuce Wraps
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 min
-
Czas całkowity
30 min
najważniejsze przepisy
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
Wielkość porcji: 2 zawijasy na osobę
-
Kalorie 291
-
Węglowodany 8 g
-
Błonnik pokarmowy 4 g
-
Tłuszcz 19 g
-
Tłuszcz nasycony 5 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 10 g
-
Białko 23 g
-
Cholesterol 72 mg
-
Sód 348 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 579 mg
Dont limit yourself to lettuce for this low-carb, gluten-free taco lettuce wrap recipeany fresh green sturdy enough to wrap around 1/2 cup of filling works.
Instrukcje
Liście sałaty dobrze umyć i osuszyć, wyciąć twarde żebra.
Rozgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodać mieloną wołowinę, doprawić solą i smażyć, często mieszając, do momentu, gdy będzie dobrze wypieczona, 4 do 6 minut.
W międzyczasie ubij salsę, ocet i kminek w małej misce.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj mieszankę salsy i wymieszaj do połączenia. Podawaj w liściach sałaty, zwieńczone awokado, jcama i cebulą.
Porady
Jcama to okrągłe warzywo korzeniowe o cienkiej brązowej skórce i białym chrupiącym miąższu. Ma lekko słodki i orzechowy smak. Aby ją obrać, użyj małego, ostrego noża lub obieraczki do warzyw, pamiętając o usunięciu zarówno papkowatej, brązowej skórki, jak i włóknistej warstwy miąższu znajdującej się tuż pod nią.
