Nuggetsy z kurczaka z jeżynową musztardą
Nuggetsy z kurczaka z jeżynami w musztardzie
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 min
-
Czas całkowity
20 min
najważniejsze przepisy
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 184
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcze proste 3 g
-
Cholesterol 67 mg
-
Węglowodany 9 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 29 g
-
Sód 452 mg
-
Cukry 5 g
-
Potas 70 mg
Wrzucenie czulek z kurczaka do mąki kukurydzianej nadaje im chrupkość bez konieczności smażenia w głębokim tłuszczu. Jeżyny (lub maliny, jeśli wolisz) w połączeniu z pełnoziarnistą musztardą tworzą słodko-słonawy sos do maczania. Podawaj z: Gotowane na parze brokuły i marchewki.
Instrukcje
W małej misce rozgnieć jeżyny (lub maliny), musztardę i miód, aż powstanie gęsty sos.
?
Posypać kurczaka solą i pieprzem. Umieść mączkę kukurydzianą w średniej misce, dodaj kurczaka i wymieszaj, aby go obtoczyć (odrzuć resztki mączki).
?
Podgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i smaż kurczaka, obracając raz lub dwa razy, aż zbrązowieje i będzie ugotowany, łącznie 6 do 8 minut (cieńsze nuggetsy ugotują się szybciej niż grubsze). Podawaj nuggetsy z kurczaka z musztardą jagodową.
