Sweet potato hash with black forest ham przepis od lekarza
Słodki ziemniak z szynką szwarcwaldzką
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
25 minut
-
Czas całkowity
25 minut
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
-
Bezglutenowe
-
Przyjazny dzieciom
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, około 1/2 filiżanki każda
-
Kalorie 131
-
Tłuszcz 4 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 3 g
-
Cholesterol 11 mg
-
Węglowodany 18 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 6 g
-
Sód 259 mg
-
Cukry 6 g
-
Potas 230 mg
Aromatyczna szynka szwarcwaldzka subtelnie wzbogaca haszysz, nie przejmując go jednak. Podawaj ją z kurczakiem lub z jajkami jako samodzielny, lekki posiłek.
Instrukcje
Na dużej, nieprzywierającej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, często mieszając, aż zmięknie i lekko zbrązowieje, 3 do 4 minut.
Zmniejsz ogień do średniego i dodaj słodkie ziemniaki oraz sól. Gotuj, często mieszając, aż ziemniaki będą miękkie, 4 do 5 minut. Wrzuć szynkę i tymianek; gotuj, mieszając, aż szynka się podgrzeje, jeszcze przez około 1 minutę.