Zdrowe przepisy rodzinne: Pieczone warzywa

Pieczone warzywa to świetny dodatek do każdego obiadu.

Rodzinne przepisy: Roasted Vegetables

Social Share Bar Pin

lekarz Przepis

główne punkty przepisu

  • Przyjazny dla dzieci

Informacje żywieniowe

Produkuje: 4 porcje

  • Kalorie 231

  • Tłuszcz 3,9 g

  • Tłuszcz nasycony 0,6 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Sód 254 mg

  • Węglowodany 46,4 g

  • Błonnik pokarmowy 6,2 g

  • Cukry 9,2 g

  • Białko 5,3 g

  • Kalorie z tłuszczu 15%

  • Wapń 61,3 mg

  • Żelazo 2 mg

  • Potas 1265 mg

  • Witamina A 10214 IU

  • Witamina C 26 mg

Pieczone warzywa to świetny dodatek do dania. Podawać z włoskimi paluszkami z kurczaka.

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.

  • Wyłóż blachę do pieczenia folią, aby ułatwić sprzątanie.

  • Obierz marchewki. Pokrój je po przekątnej na 1 1/2-calowe plastry.

  • Opłucz i osusz ziemniaki. Zachowaj skórkę. Pokrój je w 1 1/2-calową kostkę.

  • Obrać cebulę. Pokrój ją na ćwiartki. Oddziel niektóre z plasterków.

  • Wrzuć warzywa z oliwą i szczyptą soli i pieprzu. Dodaj rozmaryn lub oregano teraz lub po upieczeniu.

  • Ułóż warzywa w jednej warstwie na patelni.

  • Piecz 15 minut. Wyjmij patelnię z piekarnika. Wymieszaj warzywa na patelni.

  • Piecz kolejne 20 minut. Warzywa powinny być lekko brązowe wokół krawędzi.

  • Wskazówki

    Wskazówka dotycząca oszczędności czasu: Jeśli podajesz warzywa razem z paluszkami z kurczaka, oszczędzaj czas piekąc je razem. Piecz warzywa przez pierwsze 15 minut, jak zwykle. Po umieszczeniu warzyw w piekarniku po wymieszaniu, włóż kurczaka do piekarnika razem z nimi na osobnej półce. Mogą piec się razem przez 20 minut.

    Hot