Bev's chocolate chip cookies przepis z książki lekarza Raising Fit Kids. Zrób ten zdrowy, smaczny, przyjazny rodzinie przepis na deser ze swoimi dziećmi.
Bevs Chocolate Chip Cookies
Social Share Bar Pin
przepis z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
10 minut
-
Czas całkowity
35 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Low Carb/Low GI
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Ilość: około 2 1/2 tuzina ciasteczek
-
Kalorie 99
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcze proste 2 g
-
Cholesterol 10 mg
-
Węglowodany 12 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 1 g
-
Sód 64 mg
-
Cukry 8 g
-
Potas 41 mg
Czytelniczka EatingWell, Beverley Sharpe z Santa Barbara w Kalifornii, przedstawiła ten zdrowy przepis na ciasteczka z kawałkami czekolady. Nadała ciasteczkom z kawałkami czekolady zdrowy wygląd poprzez zmniejszenie ilości cukru i dodanie pełnych ziaren. Aby zwiększyć ilość białka, Sharpe zastąpiła płatki owsiane 1 filiżanką mączki migdałowej.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350F. Pokryj 2 blachy sprayem do pieczenia.
Zmiel owies w blenderze lub robocie kuchennym. Przełóż do średniej miski i wymieszaj z mąką, sodą oczyszczoną i solą. Ubij masło w dużej misce za pomocą miksera elektrycznego, aż będzie puszyste. Dodaj olej, cukier puder, cukier brązowy, jajko i wanilię; ubijaj do uzyskania gładkiej i kremowej masy. Przy włączonym mikserze dodać suche składniki, ubijając na małej prędkości, aż do ich połączenia. Wymieszaj z wiórkami czekoladowymi.
Wyłóż ciasto łyżeczką, w odstępach co najmniej 1 cala, na przygotowane blachy do pieczenia. Piecz ciasteczka, 1 blachę na raz, aż będą twarde na brzegach i złote na wierzchu, około 15 minut. Studzić ciasteczka przez 2 minuty na blachach, a następnie przenieść na druciane półki, aby całkowicie ostygły.
