Przepis na nocną owsiankę od lekarza
Overnight Oatmeal
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
5 minut
-
Czas gotowania
7-8 godzin
-
Czas całkowity
7 do 8 godzin
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska kaloryczność
-
Przyjazny dla dzieci
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji, po 1 filiżance każda
-
Kalorie 188
-
Tłuszcz 3 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 1 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 34 g
-
Błonnik pokarmowy 9 g
-
Białko 6 g
-
Sód 80 mg
-
Cukry 6 g
-
Potas 197 mg
Oto prosty sposób na zaserwowanie tłumowi obfitego śniadania. Można je przygotować w wolnowarze wieczorem i obudzić się z miską gorącej, odżywczej owsianki. Wolnowar eliminuje konieczność ciągłego mieszania i zapewnia wyjątkowo kremową konsystencję. Ważne jest, aby używać płatków owsianych ze stali; staromodne płatki stają się zbyt miękkie podczas powolnego gotowania.
Instrukcje
Połącz wodę, płatki owsiane, suszoną żurawinę, suszone morele i sól w wolnowarze o pojemności 5 lub 6 cali. Ustawić temperaturę na niską. Załóż pokrywę i gotuj, aż owies będzie miękki, a kasza kremowa, 7 do 8 godzin.
Wariacja na kuchence: Zmniejsz powyższy przepis o połowę, aby dostosować się do wielkości większości podwójnych kotłów: Połącz 4 filiżanki wody, 1 filiżankę stalowych płatków owsianych, 3 łyżki suszonej żurawiny, 3 łyżki suszonych moreli i 1/8 łyżeczki soli w górnej części podwójnego kotła. Przykryj i gotuj we wrzącej wodzie przez około 1 1/2 godziny, od czasu do czasu sprawdzając poziom wody w dolnej części podwójnego kotła.
Wskazówki
Uwaga do składników: Płatki owsiane, czasami nazywane "irlandzką owsianką", wyglądają jak małe kamyczki. Są to prażone ziarna owsa, które zostały usunięte z łupiny i pocięte na 2 lub 3 części. Nie należy zastępować zwykłego płatków owsianych, które mają krótszy czas gotowania, w przepisie na owsiankę w wolnowarze.
