Doktor Fitness Rx Challenge dobiega końca. Czy Jeff Kibler i Stefanee Williams zrobią swoje ostatnie numery?
Cel jest już tak blisko, że Jeff i Stefanee mogą go prawie poczuć - a będzie smakował o wiele lepiej niż te pączki, które sobie odpuścili. Jeszcze tylko dwa miesiące pozostały do końca naszego rocznego wyzwania Doktor Fitness Rx, a Jeff Kibler i Stefanee Williams pracują ciężej niż kiedykolwiek. Liczby na wadze spadają, ich treningi stają się coraz trudniejsze, a ich ciała wyglądają coraz lepiej. Sprawdźmy ich postępy.
Zmniejszająca się talia
Jeff Kibler
Wiek: 53 lata
Waga: 188 funtów.
Cel: 170 funtów.
Jeffs spędził kilka miesięcy balansując pomiędzy niskimi i średnimi 190-tkami - napinając mięśnie i rozluźniając ubrania dzięki swojemu oddaniu treningowi, ale walcząc o wyniki na wadze. Ale w tym miesiącu pożegnał się z plateau 190, ważąc 188.
To wspaniałe uczucie! mówi. Tym razem naprawdę dużo straciłem i skurczyłem się. Wszystkie moje ubrania są luźne. Nie kupiłem niczego nowego, ponieważ pomyślałem, że poczekam, aż całkowicie zakończę wyzwanie. Ale pewnego dnia przez pomyłkę założyłam parę spodni moich partnerów. Martwiłem się, bo były trochę przyciasne, ale potem zdałem sobie sprawę, że to spodnie o rozmiarze 32 cali. Nie nosiłem 32 od nie pamiętam kiedy.
Jak Jeff pokonał plateau? W sklepie spożywczym zazwyczaj można znaleźć zdrowe produkty, takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste w zewnętrznych alejkach, a większość przetworzonej, mniej zdrowej żywności w centrum. Potrzebował jednak pomocy w zarządzaniu porcjami.
Dałem Jeffowi dokładne wytyczne dotyczące tego, jakie ilości ma jeść, a po zastosowaniu się do nich przez trzy tygodnie w końcu udało nam się przekroczyć granicę 190 kilogramów - mówi trener Michael Lin. Na przykład jego porcja węglowodanów na jeden posiłek nie powinna być większa niż połowa pięści. Mięso powinno być wielkości jego dłoni lub mniejsze, natomiast porcje warzyw mogą być znacznie większe, o ile nie ma zbyt wielu dodatków.
Tymczasem Jeffs ciężko pracuje nad zmniejszeniem zawartości tłuszczu w swoich posiłkach. Z powodu mojej rodzinnej historii chorób serca, jestem bardzo świadomy utrzymywania mojego cholesterolu pod kontrolą, mówi. Dietetyk Kathleen Zelman namawia go, aby jadł więcej jicamy, hummusu i roślin strączkowych - pokarmów zawierających zdrowy dla serca rozpuszczalny błonnik, który pomaga utrzymać niski poziom cholesterolu i jednocześnie napełnia organizm.
Dowiedz się, jakie są aktualne statystyki Jeffa - utrata wagi, stracone centymetry, poziom cholesterolu i inne.
Weight-Loss Merry-Go-Round
Stefanee Williams
Wiek: 31 lat
Waga: 167 funtów.
Cel: 160 funtów.
Styczeń był ciężkim miesiącem dla Stefanee. Jej mały syn przeszedł przez karuzelę gorączki, zapalenia oskrzeli i infekcji ucha, a przytłoczona regularnymi wizytami u lekarza i jednym nerwowym wypadem na pogotowie, wyznaje, że opuściła swoje treningi trzy tygodnie z rzędu.
Shed właśnie dostał z powrotem na torze treningowym, kiedy pokusa reared jego brzydki łeb w postaci ciasteczek smakoszy. Mieliśmy szkolenie dla mojej pracy i wszędzie było darmowe jedzenie, mówi. Jestem bardzo wybredna co do ciasteczek, a te były wspaniałe. Dałam się nabrać!
Jak to się stało, że ciasteczko się rozpadło? Po dwutygodniowym szkoleniu Stefanee była przerażona, gdy zobaczyła, że przytyła dwa do trzech kilogramów. Ten szok pobudził ją do działania. Kiedy zobaczysz, że waga idzie w górę, to jest to po prostu śliski stok, a ja starałam się nie iść w przeciwnym kierunku.
Teraz, gdy jej szkolenie zawodowe dobiegło końca, znalazła w sobie dyscyplinę, by powrócić do regularnej rutyny żywieniowej, z płatkami owsianymi i zieloną herbatą rano oraz zdrowymi przekąskami, takimi jak 90-kaloryczne gryzaki Quaker granola, które trzyma pod ręką w pracy. Po niecałym tygodniu powrotu do pracy Stefanee udało się zrzucić nowe kilogramy - i teraz brakuje jej już tylko 7 kilogramów do osiągnięcia celu.
Ponieważ Stefanee ma tendencję do wysokiego poziomu cholesterolu, szuka każdej szansy, by wzbogacić swoje posiłki o zdrowe dla serca produkty, zwłaszcza te o dużej zawartości błonnika, który wcześniej był nieobecny w jej diecie. Zelman pomógł jej poszerzyć horyzonty błonnika, o rośliny strączkowe, orzechy, pełne ziarna i inne źródła błonnika, oprócz płatków owsianych, które stały się podstawą śniadania. Stefanee namawia też do włączania do każdego posiłku niskotłuszczowego białka, które pomaga utrzymać głód na wodzy.
Opierając się na swoich treningach na siłowni, Stefanee stara się dodać więcej ćwiczeń i energii do swojego dnia, robiąc przerwy na ćwiczenia w biurze. Jeśli czuję się ospała, robię sobie przerwę i biegam po schodach, a następnie wracam do biura zdyszana i nadęta - mówi. Presja jest na, ponieważ ta rzecz jest prawie skończona i nie chcę pozwolić społeczności lekarskiej w dół!
Zobacz Stefanees aktualne statystyki życiowe -- utrata wagi, utracone cale, poziom cholesterolu i inne.
Sprawdź postępy lekarzy Fitness Rx challengers. Przeczytaj blog Jeffa i blog Stefanees.
