Healthy Recipes: Orzo & Grape Salad with Feta & Mint

Sałatka z orzo i winogron z fetą i miętą

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

  • Czas przygotowania

    20 minut

  • Czas całkowity

    20 minut

najważniejsze przepisy

  • Wegetarianin

Informacje żywieniowe

Produkuje: 6 porcji, około 3/4 filiżanki każda

Wielkość porcji: około 3/4 filiżanki

  • Kalorie 196

  • Węglowodany 29 g

  • Błonnik pokarmowy 5 g

  • Tłuszcz 7 g

  • Tłuszcz nasycony 2 g

  • Tłuszcz mono 4 g

  • Białko 5 g

  • Cholesterol 7 mg

  • Sód 192 mg

  • Cukry 8 g

  • Potas 130 mg

Przepis na zdrową sałatkę z makaronem orzo o jasnym smaku jest jasnym, orzeźwiającym i łatwym daniem towarzyszącym kurczakowi lub jagnięcinie. Przepis na zdrową sałatkę makaronową jest również pyszny, gdy zamiast orzo użyjemy quinoa.

Instrukcje

  • Doprowadzimy do wrzenia duży rondel z wodą. Dodaj orzo i gotuj do miękkości, około 8 minut. Odcedź w durszlaku i przepłucz zimną wodą, aż ostygnie.

  • W międzyczasie ubij w dużej misce olej, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodać winogrona, fetę, miętę, cebulę i orzo; wymieszać.

  •  

    Hot