Pieczona cukinia z pesto
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
5 minut
-
Czas gotowania
20 minut
-
Czas całkowity
25 minut
najważniejsze przepisy
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, około 1 filiżanki każda
Wielkość porcji: około 1 filiżanki
-
Kalorie 107
-
Węglowodany 8 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Tłuszcz 7 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcze proste 5 g
-
Białko 4 g
-
Cholesterol 2 mg
-
Sód 119 mg
-
Cukry 5 g
-
Potas 617 mg
Upieczona i podrzucona z ulubionym pesto cukinia staje się niemal natychmiastowym letnim dodatkiem.
Instrukcje
Umieść blachę do pieczenia na środkowej półce piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 500°F.
W dużej misce wymieszaj cukinię z oliwą. Rozłóż cukinię na rozgrzanej blasze w jednej warstwie. Piecz, aż zacznie się brązowić, 5 do 7 minut. Obróć cukinię i kontynuuj pieczenie, aż stanie się miękka, jeszcze 7 do 9 minut. Przełóż cukinię do miski. Dodać pesto, sól i pieprz, wymieszać.
